干土豆片的做法大全
每日一道下饭菜(家常菜),今天是干锅土豆片!太太太下饭了,土豆香辣酥糯,碳水碳水yyds!
干土豆片的烹饪方法:1)油炸,油烧热后把干土豆片放入锅里 , 待土豆片炸起泡后捞出锅 。
豆果美食干土豆片栏目为您推荐干土豆片做法大全,干土豆片怎么做好吃技巧分享,干土豆片最正宗的做法和干土豆片家常做法推荐,更多干土豆片的简单做法就来豆果美食。
做法：1、干土豆片首先需要用温水或者凉水泡软，有的土豆片切得比较厚建议用温水泡，薄一点的土豆片用凉水泡10分钟左右就可以了，然后冲洗几遍去掉表面的灰尘。
怎样自制晒土豆片窍门
捞出后立刻放入冷水中过凉，为了防止土豆片变软破碎，多洗几遍，洗至水变清即可。
方法/步骤 1 由于制作过程比较麻烦。现在小编只大致讲一下前过程。把所有土豆洗干净削皮切成片状，然后放进开水里稍微烫一下，马上捞出，放在一个干净的竹席上，在阳光底下暴晒。
中等大小的土豆洗干净去皮。2.切成厚度均匀的厚片，不要过薄，也不要过厚，过薄晒的之后容易粘连，太厚口感不酥脆。大约0.3-0.5mm就可以了。
需要注意的是,用柠檬汁护肤之后,不要立刻出门晒太阳,这样会令肌肤非常敏感,同时,柠檬汁虽然能够美白肌肤,但它还会使皮肤变干,洗脸后要记得涂抹保湿霜。
打皮刀、菜板、灶和锅、摊晒工具 方法/步骤 1 挑选和加工：挑选出好的土豆；若个别土豆外表上有疤的，用刀削掉疤；若单个土豆坏了部分的要用刀削掉坏的部分。
10斤土豆能晒几斤干土豆片
三十斤。 一般100斤小土豆可以出三十斤土豆干。一斤土豆能出作出0.25斤淀粉。一斤土豆能出2-3两土豆粉。一般10斤土豆可以出1斤土豆干。
或捡个天气好的日子,挑选大的洋芋,洗净切片,焯水,找一块干净的石板,打扫干净铺上去,翻几次,晒到没有水分,装在可以密封的塑料口袋里,等到嘴馋或者有客人来的时候,捡上一撮。
食材清单：小土豆10斤 1、新鲜土豆10斤，尽量选择个头小巧一些的。这样煮的时候更容易煮熟，而且晒干的时候也会更快，这个是选择小土豆的主要原因。
广告 多少斤活的土豆才能晒出一斤干的土豆片 一斤湿料。晒六两三钱干料。