油饼是一种受欢迎的中国传统点心，口感香脆，受到众多消费者的喜爱。
一、准备食材
首先，准备好所需的食材，包括：面粉、油、盐、糖、酵母、温水等。
二、制作面团
1.将面粉、盐、糖混合均匀，加入温水，用手揉成面团，放入油中搅拌均匀，然后放入酵母，再搅拌均匀，面团变软，放入容器中，盖上保鲜膜，放入温暖处发酵，至面团发育为止。
2.将面团取出，搓成圆柱状，切成小块，搓成圆形，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。
三、装饰油饼
1.准备好装饰材料，如：糖葫芦、花生、白芝麻等，根据自己的口味进行搭配。
2.将油饼放入碗中，加入糖葫芦、花生、白芝麻等，搅拌均匀，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油，即可。
四、收尾工作
1.将油饼放入盘中，撒上糖霜，放入温暖处，至糖霜融化，即可享用。
2.将剩余的油饼放入密封的容器中，可放入冰箱冷藏，以备后用。
制作油饼其实很简单，只要按照上述步骤，准备好食材，调制面团，装饰，炸制，就可以轻松做出美味可口的油饼，满足自己的味蕾了。