土豆烧牛肉怎样做好吃
炖一小时左右至牛肉酥烂,放入土豆块,加盖小火,炖30分钟至土豆变软,大火收汁,调入盐和鸡精,撒上葱花装饰即可。
步骤:1、牛腩肉切块,土豆削皮后切滚刀块,然后加水泡起来(防止土豆氧化变黑),老姜切姜粒。 2、锅里烧上水,凉水下牛肉焯水,加适量料酒,水开之后捞去浮沫,再焯2分钟左右捞出牛肉。
第1步、土豆去皮，洗干净，切滚刀块，用清水浸泡一会儿。第2步、牛肉切稍大一点的丁，葱姜改刀备用。第3步、小涮锅放油烧热，放花椒炸香，放牛肉丁煸炒。
先把牛肋肉改刀，切成小块，中间牛肉比较肥，肥的牛肉可以切得稍微小一点，在切牛肉的时候也不要把牛肉切得太小了，烧熟的牛肉还会缩水。
土豆烧牛肉的做法 1.备齐所需食材 2.干辣椒切段、葱白切段、姜切片、蒜切小粒、一半葱叶打结、一半切葱花 3.牛肉切小块。
土豆炖牛肉怎样做
第一步:牛肉切成小块,土豆去皮切块,葱姜蒜切好备用,炖牛肉的话最好用牛腩肉,肥瘦相间炖好的牛肉好吃,肥而不柴。
土豆炖牛肉怎样做好吃 土豆炖牛肉的做法 这道美味的牛肉炖土豆是许多家庭餐桌上的常客。
把锅内的牛肉移至高压锅内,出气后计时,大火足气炖15分钟,然后焖在高压锅内10分钟。放气后,挑去八角、桂皮、香叶、葱姜等香料,炖牛肉的汤过滤后留用。
——【土豆炖牛肉之步骤】—— 1、首先准备土豆和牛肉切成块状(牛肉切的约有大拇指头大小就可以了,土豆切的要比牛肉大一些,这样烧出来才比较好看) 2、锅内加入清水。
熟牛肉炖土豆的做法视频
海参比较家常的做法，先把猪肉和青椒炒熟最后放入焯过水的海参，淋少许生抽，少许盐，勾芡出锅。
土豆炖牛肉的做法,土豆炖牛肉怎么做请看步骤:1.牛肉逆着纹理切成大块,土豆、胡萝卜切滚刀块,土豆要泡在水里防止氧化,姜切大片,葱切段2.牛肉冷水下锅,加一点花椒,几片姜。
食材:牛腩500克/土豆2个/姜片3片/香叶2片/八角1个/花椒20粒/冰糖7颗/生抽30克/料酒15克/盐2克/老抽15克。 1、牛腩切大块,冷水下锅,加姜片,焯出血沫。
做法步骤：第1步、牛肉浸泡出血水，改刀切块，放入姜片。第2步、土豆和胡萝卜洗净浸泡水中备用。第3步、葱姜，花椒，辣椒，草果准备就绪。
食材洗净。2.牛肉切大块,放入锅中,加冷水没过肉。3.煮开撇去浮沫,捞出过水。4.土豆、胡萝卜去皮,切滚刀块,洋葱切块。5.起油锅,油热,放入牛肉,煸炒均匀。
熟牛肉烧土豆怎么做好吃又嫩视频
步骤10 20分钟后,加入土豆淀粉和植物油搅拌 步骤11搅好了,备用 步骤12现在说一下热锅凉油:炒锅洗净放在火上烤干,用刷子给锅里刷一层薄薄的油 步骤13开大火烧热,有点儿冒烟儿时。
先将牛肉放入盆中,加料酒、酱油、老抽、白糖、精盐调匀腌制20分钟。 再倒入牛肉粒继续煸制5分钟出香味。 2、将土豆洗净去皮切块备用。
做法：1、牛腩用清水浸泡1小时，中间换水，沥水后切大块。
土豆烧牛肉怎么做好吃又嫩 2 1 牛肉切块,土豆洗净,去皮,切块,放入锅中烧开水,水开后加入切好的牛肉,煮至变色,捞出沥干。