家常炒面怎么做好吃又简单
今天小编就跟大家分享一下家常炒面的好吃做法，炒面，好多人第1步就错了，难怪不好吃，饭店大厨教你正确做法。
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下入面条大火翻炒均匀，淋入生抽和老抽，料酒，快速翻炒均匀，盛出装盘。
家常炒面 5分钟就能做一道超快手的家常炒面。
——【家常鸡蛋柿子炒面】——【制作主料】：湿面250克、鸡蛋2个、火腿肠1根、西红柿1个、油菜5棵 【制作调料】：大蒜2瓣、生抽10克、蚝油10克、鸡精2克、盐2克 ——制作方法和步骤。
家常炒面这么做好吃,制作简单,不坨不粘,爽滑劲道,一碗不够
起锅烧油，油温5成下入鸡丝滑炒，下入少量姜丝滑炒之鸡丝变色，淋入少许生抽、蚝油翻炒均匀 6.下入油菜翻炒断生 7.下入拉面颠炒均匀，撒少许盐、黑胡椒翻炒均匀。
【家常炒面】配方:面条、火腿、鸡蛋、小油菜、大蒜、生抽、蚝油、老抽、鸡精、食用油1、火腿切片,鸡蛋打在碗中打散,小油菜掰好,清洗干净,大蒜切成末,最后准备好面条。
做好这一步之后,先把面条放在一旁就可以啦,下面我们准备来炒面。 4、锅内倒入食用油,将其烧热之后,我们再把鸡蛋倒进去,不停翻炒,炒熟、炒成大块以后,先将其扒拉到一边去。
豆角卤肉炒面的做法：备用食材：豇豆角200克，蒸面条适量，卤肉100克，大葱适量，盐适量，生抽适量。
刚从超市里买了3块钱的细面条,先把面条放入盆里面,然后往盆里加点食用油进去用筷子搅拌均匀,这样待会在蒸面条的时候,面条不会粘连在一起。
家常炒面这么做好吃,制作简单,不坨不粘,爽滑劲道,一碗不够
【家常炒面】 配方:面条、火腿、鸡蛋、小油菜、大蒜、生抽、蚝油、老抽、鸡精、食用油 1、火腿切片,鸡蛋打在碗中打散,小油菜掰好,清洗干净,大蒜切成末,最后准备好面条。
【家常炒面】 食材准备:蒸熟的面条(根据人数定量),青菜(包菜也可),火腿一根,红椒,葱、姜、蒜少许,油、盐、生抽、老抽适量 详细的制作步骤: 1:先把青菜洗净切成小段,红椒切成细条状。
（1）制作炒面最好用湿面来制作，这样的面条口感劲道，同时也不易粘连。（2）面条不要煮得过火，一般八分熟就可以，煮过火就会失去劲道的口感，炒出来味道也不好。
起锅烧油，油温5成下入鸡丝滑炒，下入少量姜丝滑炒之鸡丝变色，淋入少许生抽、蚝油翻炒均匀 6.下入油菜翻炒断生 7.下入拉面颠炒均匀，撒少许盐、黑胡椒翻炒均匀。
【家常炒面】配方:面条、火腿、鸡蛋、小油菜、大蒜、生抽、蚝油、老抽、鸡精、食用油1、火腿切片,鸡蛋打在碗中打散,小油菜掰好,清洗干净,大蒜切成末,最后准备好面条。