怎么蒸面条好吃又松软
超市买回来的面条(小时候都是妈妈手擀面），放入锅中蒸15分钟，一定等水开后再放入面条。这样蒸出来的面条不会太干。面条蒸好后，用筷子挑散备用，凉了就不容易挑散了。
水开上锅蒸,中火蒸40分钟,关火后先不着急打开,焖5分钟再出锅,松软香甜的马拉糕就做好了; 不信你看,脱模看一下,真的是超级的完整漂亮,没有一点点塌陷的痕迹,也没有粗糙的大气泡。
食材:湿面条 豆芽 豆角 猪肉 生抽 老抽 盐 1:提前把肉菜炒好备用 2:把湿面条放入烤箱选择蒸汽100度加热20分钟 3:蒸好后把炒好的菜和面条拌匀,然后再放进烤箱蒸15分钟入味,端出来用筷子拌匀。
简单来讲,是先将鲜面条裹油放入蒸笼蒸熟,再加青菜配以调料焖炒或者二次蒸制,以达到入味却还劲道的效果,今天我用的是干面条 也可以使用挂面 。
水开煮至面条松软 接着准备一个蒸锅,加入半锅水,把面条放在篦子上,水开煮至面条松软即可。
面条蒸10分钟能熟吗
通常生面条蒸二十分钟左右就可以蒸熟了，蒸面条是一道属于河南、安徽等地的传统面食，它通常是和白菜、青椒、五花肉等食材搭配烹饪而成的，吃起来比较入味。
青菜类焯水几分钟后直接打泥,番茄划十字,开水烫5~10分钟去皮打泥,青菜类打泥都不需要加水。
蒸面条的做法 1️⃣买的最细的湿面条,淋上一些熟油防止粘黏,水开再上锅蒸10分钟 2️⃣ 五花肉切片备用,准备葱,姜,蒜 辣椒切末备用。
蒸干面条蒸多久能熟 一般来说中火蒸10分钟左右就可以了。煮干面条的时候,在水差不多温的时候放下面条。因为是干面条,让它在水里慢慢变软比较好。
生面条怎么蒸又软又好吃
将配菜和蒸好的挂面进行搅拌(一层面一层菜逐次进行搅拌,以防粘连 ) 5.将拌好的面上锅蒸20分钟,蒸的时候要等水开了再上笼屉哦 6.揭开锅盖的时候,先不要着急吃哈。
粉蒸面条菜的做法步骤77.吃时,蘸着蒜泥汁即可 蒸面条怎么蒸出来松散 正宗蒸面条的做法,正宗蒸面条怎么做好吃,正宗 蒸面条怎么做?
步骤四:将醒发好的面揉搓排气,揉至再次光滑,将面团搓成长条,切成等份,整理一下形状,蒸屉上刷一层薄油,依次放入馒头胚子,盖上锅盖二次醒发,生胚再次膨胀1.5～2倍大即可。
面条的选择 选择面条很重要,最好是湿面条,因为新鲜的湿面条容易蒸,也容易熟,口感吃起来比较柔软,劲道。
将蒸好的面条倒入盆中 ,用筷子将面条挑开 散散热气 这样面条弹软有嚼劲,面条散热气是非常重要的一步,蒸面条的做法并不难,这样做出的面 口味鲜美,营养丰富。