怎样烙饼好吃
烙饼作为面食的一大类，做法灵活，口味多多，比包子简单，比馒头好吃，被很多人喜欢。分享我家最常做的6款饼，做法简单，柔软好吃，爱吃饼的朋友可以收藏了。作为早餐，很不错哦。
烙饼时,切记不要揉面,教你详细做法配方,不干不硬。
平底锅倒入少量油,小火烧热。烙饼的时候,锅一定要热,用手感觉温度,比较热的时候再放入饼胚。冷锅放入饼胚,烙的时间比较长,这样饼会失去大量水分,就会越烙越硬。
食材:1000克中筋面粉,5克酵母,3克白砂糖(见图2) 做法: 1.糖先用热水化开后放入冷水调温再放入酵母调匀,慢慢倒入面粉里 ,一边倒入水一边用筷子搅拌,搅拌成絮状。
在家怎么烙饼好吃又简单
首先把面粉装在一个大一点的盆子里，一半的面粉用热水搅拌均匀，另外一半面粉用温水搅拌均匀，这个叫半烫面，这样做揉出来面软和，适合烙饼 ，把面团揉成光滑的面团，加盖锅盖。
准备平底锅倒入少量油,放入蒸好的千层饼,烙至两面金黄后即可。 红薯南瓜饼 【准备食材】 红薯2个,南瓜250g,面粉300g,干酵母3g。
煎到底部变硬后,翻个面继续烙,等烙到两面金黄,并且饼的表面是硬的,就可以出锅了 分享五款烙饼做法,简单易学,美味可口,比买的香多了,学会后,早餐不用愁。
家常烙饼 食材：面粉、酵母粉、温水 调味：植物油、食盐、五香粉、葱 1、盆中倒入260克面粉，烙饼用中筋面粉就行，大概就是两碗的用量，家庭做法，一般不称重，用130克温水和面。
家常烙饼怎么做才好吃?其实方法很简单,外脆里软,放3天也不
对的，不用揉面，就盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方等他发酵。
三明治机预热1分钟,不刷油直接打入鸡蛋,盖盖加热3分钟即可取出荷包蛋; 2. 三明治机先放一片吐司,再放火腿、荷包蛋、黄瓜片,最上层放吐司。还可以根据自己的口味放入芝士片和生菜。
盆中倒入260克面粉，烙饼用中筋面粉就行，大概就是两碗的用量，家庭做法，一般不称重，用130克温水和面，尽量少用凉水。
但是别看葱油 饼看上去好像很简单做的样子,其实做葱油饼也是有很多讲究的。 火候和手法都是重点,一个不小心可能整个葱油饼就不好吃了。
步骤1：将加了盐的温水缓慢倒入面粉，边倒边搅拌，水倒完面粉就成了絮状，这时候可以用手和两下让它成团，这个面团一定要软，轻轻碰一下就能有个坑，感觉硬的话可以用手沾水拍拍面团继续和！