拌藕片家常做法
热水中焯水2分钟，出锅过凉水 4、准备芝麻、葱花、蒜末、辣椒面 5、芝麻、葱花、蒜末，辣椒面放碗中。
凉拌藕片的做法 1.鲜藕去皮切片。 2.把少许青红彩椒切成丁,黄瓜切四片备用。 3.锅中烧开水,将藕片放入开水中焯2分钟左右。 4.捞起过凉水后沥干水份。
做法步骤 1、新鲜的莲藕去皮洗干净切片，葱花，蒜末 2、切好的藕片放入凉水里，放入1勺白醋浸泡10分钟，凉水冲洗一下，捞出放入碗里。
凉拌藕片的做法,凉拌藕片怎么做请看步骤:1.藕去皮洗净。准备好其他食材2.切好,留几瓣蒜用压蒜器压成蒜泥3.藕片冷水下锅4.开锅后煮5分钟左右5.捞出过凉水。
做法步骤：第1步、莲藕去皮洗净，切薄片泡入清水中，水里加入适量盐和白醋，以防莲藕变色。第2步、锅里加入适量水，放少许盐，白醋和食用油，煮开下藕片焯水两分钟。
莲藕的食用禁忌
但是要注意适量食用,避免出现恶心、呕吐、反酸、胃痛、腹泻等消化道不适症状,脾胃虚寒的人群更要少吃。
食用莲藕有6大禁忌,可注意以下几点: 1、脾胃虚寒的人在饮食上要慎用生藕:莲藕是寒性食物,生吃会对消化功能产生影响,尤其是脾胃虚寒的人,胃肠功能不佳。
吃莲藕的禁忌有以下几点: 第一、身体虚弱的患者,特别是容易腹泻的患者不建议生吃莲藕,不然很难消化,会加重脾胃的虚弱。
吃莲藕的禁忌 1、脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕 生藕性偏凉,对于身体比较燥热的人,吃点生拌藕片很好。但本来脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃凉拌较难消化,且容易加重寒症。
与苦瓜同食 莲藕属于寒凉性的食物,苦瓜性寒,正常情况下,人体应该尽量避免同时过量食用莲藕和苦瓜,以免其出现脾胃不和的情况。
男不吃韭,女不吃藕
意思是男人要多吃韭菜，女人要多吃莲藕 是民间有关于食疗养生的一句俗语 从中医和营养学的角度来讲 老祖宗的话不无道理 那到底是不是真的呢？
男不吃韭女不吃藕其实就是男人吃韭菜女生吃藕的意思,而且这并不是原话,原话是“男不离韭,女不离藕”,按照这个说法吃韭菜和韭菜对身体会很好。
到底“男不离韭,女不离藕”是什么意思呢? 关于男不离韭,就是男性可以适当的多吃点韭菜,韭菜是日常饮食中比较常见的,一年四季都可以吃到,而且味道还很不错。
平时常说“男不离韭,女不离藕”,其实这句话从字面意思来看十分好理解,指的就是男性想要促进健康,应该多吃韭菜,而女性可以多吃莲藕来促进身体健康。
由于这些韭菜、莲藕的这些特点,也就使得男性吃韭菜,女性吃藕的观念深入人心了,很少有人会在意韭菜、莲藕本身的缺点。 韭菜是滋补的食物并没有错,对男性也有着好处,却有着弊端。