大米面发糕的做法
一、准备材料:
1、大米面粉:200克
2、砂糖:50克
3、玉米油:50克
4、温水:适量
二、做法:
1、将大米面粉放入碗中,加入砂糖,搅拌均匀;
2、加入玉米油,搅拌均匀;
3、加入适量的温水,搅拌均匀,至成糊状;
4、将糊状放入模具中,放入锅中,用中小火蒸熟;
5、待发糕蒸熟后,取出模具,放入盘中,撒上少许白糖,即可食用。
三、小贴士:
1、大米面发糕口感柔软,可以搭配多种酱料食用;
2、大米面发糕可以放入冰箱保存,口感更佳;
3、大米面发糕可以放入微波炉加热,口感更佳;
4、大米面发糕可以放入烤箱加热,口感更佳。