凉拌猪肝怎么做好吃
美味凉拌猪肝 原料：猪肝、干辣椒、大料、大葱、姜、料酒、盐、老抽、香菜、花椒、生抽。做法步骤：第1步、猪肝泡几小时，我泡了一上午。第2步、大料，香叶，葱，姜，辣椒。
👧同事大喊:好吃到哭,完全不顾及嘴里有蒜味儿! 🐷凉拌猪肝之餐厅老厨做法!巨巨巨巨巨巨简单!完全不会老! 可以中午带饭、也可以做给家里孩子!
凉拌猪肝的做法步骤 1 准备材料,葱切丝。 2 切好的猪肝片,摆盘。 3 蒜瓣打成泥,加入调味料调味。 4 淋在摆好盘的猪肝上,最后撒上白芝麻即可。 5 简简单单的小凉菜。
#中式低卡凉拌菜 #笔记灵感 哈喽大家好,今天分享凉拌猪肝的做法,像我这样做嫩滑爽口,特别好吃!答应我!
【凉拌猪肝的做法大全
1：首先准备一块新鲜的猪肝，洗净后切成2块，然后放入锅中，加入少许料酒焯一下水。2：煮开后将血沫撇掉，在焯上2分钟，然后捞出，用清水冲洗干净。
凉拌猪肝的做法 1.猪肝冲洗干净,用清水泡制2小时以上,中途换水。 2.汤锅注入清水加入花椒、八角、辣椒、葱姜。 3.倒入料酒烧开。 4.放入猪肝,大火继续煮开。
我们把买来的猪肝先泡水,猪肝上面,看看有大气管的地方一定要拔开,不拔开的话,泡不干净,拔出来能泡出很多泡沫和血水,然后我们泡的时候加入葱、姜、料酒,有白酒的可以加白酒泡。
凉拌猪肝的做法步骤 1猪肝洗干净,用清水浸泡2小时。 2锅中烧开水将猪肝放入锅中煮2、3分钟,去除血水。 3将猪肝捞出备用。 4另起锅放入猪肝加入主料中的所有材料。
凉拌猪肝的家常做法,做法简单,鲜香无腥味,下酒又下饭
五香猪肝，店里叫做腌肝，做法类似风吹肝，只是不是风干，而是先腌后烤，经五六次翻烤烘干，再煮熟后刷上熟菜籽油，撒上芝麻而成。
猪肝 300g 葱 2支 香菜 3支 辣椒 2根 蒜头 3小瓣 姜 1小节 酱油 1大匙 香油 1大匙 糖 1小匙 乌醋 1/2大匙 方法/步骤 1 提前准备食材。
做法步骤: 第1步、把熟猪肝准备好 第2步、把猪肝切成片 第3步、把猪肝放入盘中 第4步、香菜洗干净切段 第5步、把香菜放入猪肝中 第6步、加入盐 第7步、加入糖 第8步、加入生抽 第9。
做法 1、将猪肝用水煮熟,加入葱、八角、花椒、料酒调味。 2、葱、姜、蒜、米椒、青椒切末放入碗中,加入辣椒粉和花椒搅拌均匀,制成调料。
1：首先准备一块新鲜的猪肝，洗净后切成2块，然后放入锅中，加入少许料酒焯一下水。2：煮开后将血沫撇掉，在焯上2分钟，然后捞出，用清水冲洗干净。
猪肝粥怎么做不腥
生姜具有辛辣的味道，是一种天然的除腥成分。如果猪肝粥的味道有点像鱼一样腥，那么在烹饪时可以添加少量生姜或生姜水。
⑶白胡椒粉:白胡椒粉是很多朋友吃粥的标配,尤其是一些虾蟹粥之类的海鲜粥,算是去腥去异、提味开胃的优质选择,用量要少而精准,可以热粥盛入碗中之后自行按口味添加。
14.然后往粥里面加少量香菇粉提鲜，1岁以上的宝宝再加一小勺盐调味，搅拌均匀一点就可以出锅了。
将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌均匀,腌上浆。