家常红烧茄子
👇做法👇 1⃣️茄子洗净,滚刀切块,放入碗中,倒入食盐抓匀,腌制十分钟。 2⃣️切好葱姜蒜干辣椒,调酱汁:2勺生抽,一勺蚝油,1勺糖,1勺淀粉,加适量清水搅拌均匀。
茄子 4个 、 姜蒜 适量 、 生抽 1勺 、 青线椒 3个 、 鸡精 盐 适量 烹饪步骤1/13 点击查看大图 在一个阿婆买了几个小的农家茄子洗净,去头尾。
1红椒和蒜切碎。 2茄子切厚片,用水浸泡备用。 3炒锅放适量油,烧至温热,下红椒和蒜炒香。 4再将茄子捞起,放入锅中,炒匀。
[烧茄子的家常做法]最简单的红烧茄子做法 材料 茄子350克,鲜豌豆50克,葱花15克,鲜姜片10克,蒜未25克,生抽30克,盐2克,糖少许,高汤50克 做法 1、将茄子去皮洗净。
继续放中火翻炒,使酱汁充分渗透在茄子片中,然后封盖上锅盖,小火继续烧 10 分钟 即可。
懒人烧茄子的做法
做法: 1.将茄子清洗干净,去掉蒂。用刀沿茄子长度,将茄子切成厚度均匀的茄子墩。 2.用刀片在茄子墩刀切面部分横竖划三刀,使刀切面出现9个小格,形成网状结构。
做法步骤 1、准备2个茄子，1个土豆，3个青椒，5瓣大蒜。2、土豆、茄子切块。3、土豆冷水上锅隔水蒸10分钟，茄子冷水上锅蒸15分钟。4、蒸土豆、茄子的时候，准备青椒、大蒜切末。
将250g茄子洗净,滚刀切块,加点盐抓匀腌制10分钟。 2.将茄子挤干水分后,加1调羹玉米淀粉抓匀备用。 3.锅中油热,翻炒茄子变软后,放入葱姜蒜和豆瓣酱爆香。
再加如图大勺的生抽和老抽,加水搅拌均匀(水量和茄子量有关)一般一小碗足够了 步骤10 茄子不再出油后,就焖好了,可以把多余的油倒出来,这是今天多出的油。
感谢网友,这个烧茄子的配方太下饭了!!
克莱恩撕下几缕软绵的茄子肉,一口吞入,舒服地眯上了眼睛。 6. “你的摊子卖什么啊?是只有格尔曼那个吗?” 食至尾声,伦纳德突然想到。
怎么抽中这个了? 在他看来,所谓的番茄鸡蛋面,无非就是煮点面条再配上番茄炒鸡蛋就行了,简单得很。 但读取完经验后才发现,这道面食想要好吃,做法上还是很繁琐和讲究的。
【红烧茄子之小技巧】: 1)这种长紫茄子比较好吃,尽量选这种紫色的长茄子 2)切好的茄子上面洒一些水,这样好挂淀粉,挂上淀粉的茄子再油炸的时候不容易吸油。
✔️做法:1⃣️调酱汁:2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,1勺淀粉,加半碗水搅拌均匀 2⃣️茄子去皮切块,加1勺淀粉拌匀,锅底刷油。
✔️食材:茄子,番茄,青椒 ✔️做法:1⃣️调酱汁:2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,1勺淀粉,加半碗水搅拌均匀 2⃣️茄子去皮切块,加1勺淀粉拌匀,锅底刷油,将茄子煎至金黄盛出 3⃣️炒香蒜末。
感谢网友,这个烧茄子的配方太下饭了
1,茄子去皮切段,大概五厘米长2厘米宽,切好后用清水泡一下捞起来沥干水。 2,尖椒切段,小米辣切小段,蒜瓣拍烂,洋葱切丝。 3,烧热油,把茄子炸成金黄色,青色辣椒段炸起虎皮。
所需食材:茄子 青椒 葱姜 蒜油盐 白糖 生抽 鸡精 详细做法:第一步,首先把茄子去皮,中间切一刀,放入蒸屉中蒸制。
✔️食材:茄子,番茄,青椒 ✔️做法:1⃣️调酱汁:2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,1勺淀粉,加半碗水搅拌均匀 2⃣️茄子去皮切块,加1勺淀粉拌匀,锅底刷油,将茄子煎至金黄盛出 3⃣️炒香蒜末。
今天就跟大家介绍5道“最下饭”的菜,红烧茄子上榜,网友:搭配图4能吃3碗米饭。 一、鱼香肉丝 鱼香肉丝是好多朋友爱吃的一道菜,尤其是一些小朋友更加的喜欢。