怎么做烧茄子
搅匀备孕⭐3⃣配料:三颗蒜切碎,一颗小葱,切葱花,一颗辣椒切丝备孕⭐4⃣茄子腌好了,挤干,再冲洗两遍,不然会很咸,最后再挤干水分一勺淀粉抓匀⭐5⃣锅里烧油,到茄子,炒软,倒配料。
烧茄子是一道汉族名菜,属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜、酱香浓郁。以茄子为主要食材的家常菜,营养价值丰富,味道咸鲜,容易上手。
茄子、葱、蒜、干辣椒、生抽、蚝油、糖、淀粉、豆瓣酱 ♨️做法: 1️⃣茄子洗净,滚刀切成块,放入碗中,放盐抓拌均匀腌制10分钟,清水洗去盐份,挤干水份。
---【烧茄子】--- 准备食材：圆茄子一颗（400克）、西红柿两颗（300克）、青椒一个、大蒜两瓣、大葱一段、盐适量、淀粉适量、生抽10克、白糖20克、蚝油5克。
油焖茄子最好吃的做法视频
油焖茄子的做法 长茄子洗净切滚刀块。 切好的茄子放一小勺盐拌匀腌一会儿,这样处理过的茄子不费油并且炒后颜色不会变黑。 大蒜4至5瓣去皮用刀拍碎。
准备好食材 2、先将茄子洗净切成滚刀块，大葱洗净切成段，鲜姜刮去外皮，洗净后放菜板上用刀背拍松。
用料 1、长茄子3根; 2、大蒜4瓣; 3、玉米油适量; 4、味达美,红烧酱油,蚝油适量; 5、盐、白糖、豆瓣酱、鸡精适量。
肉末茄子卤!面条的完美伴侣…… 评分7.952 人做过 东北家常菜—茄子条炒土豆 评分7.09 人做过 蒜香茄子条 评分7.472 人做过 这个茄子面条绝了!太好吃了!!
巨简单!菜谱都不用背💁🏻♀️材料:茄子(最好买小根儿的),蒜,葱🙆🏻♀️做法:1⃣️热锅凉油,多放油!别不舍得哈,油多了才好吃!
最正宗油焖茄子的做法步骤
【下厨房】油焖茄子专题为您提供油焖茄子的做法大全,油焖茄子家常做法,油焖茄子怎么做好吃的做法步骤和做法窍门分享,更多好吃简单的油焖茄子做法就来下厨房。
油焖茄子做法和步骤1茄子洗干净切块,沥干水分备用;把锅烧热,加入菜籽油烧至6成热,放入拍扁的蒜瓣煸出香味;2茄子放入锅中充分煸炒至变色;加入水、酱油、糖和少量盐。
备好食材:茄子、红椒、葱、姜、蒜。2.香葱切段、姜切末、蒜切片、红椒切小块。3.茄子去蒂洗净后用毛巾擦干水分,以防煎的时候溅油。4.油锅中放入1g盐。
做法步骤：第1步、准备材料。第2步、茄子切滚刀块，葱姜蒜切末。第3步、锅烧热放入适量油，放入葱姜蒜炒出香味。第4步、放入茄子翻炒均匀。第5步、放入老抽翻炒均匀。
长茄子洗净切小块,最好带皮(里面含有丰富的维生素P),切好的茄子放一小勺盐拌匀腌一会儿(这样处理不费油且炒后颜色不会变黑) 2、大蒜4瓣去皮用刀拍碎。