一、准备食材：
1、面粉：面粉是月饼的基本原料，一般选用优质面粉，便于操作，可以使月饼的面皮更加的细腻美味。
2、白砂糖：白砂糖是月饼的主要甜味料，白砂糖可以使月饼的口感更加香甜。
3、猪油：猪油是月饼的主要油料，它能够使月饼的面皮更加的酥脆，口感更加美味。
4、其他材料：还可以加入各种材料，如芝麻、核桃、花生、肉松等，以增加月饼的口感和口感。
二、制作月饼步骤：
1、将面粉和白砂糖混合搅拌，加入适量的温水搅拌均匀，使其成为面团。
2、将面团放入搅拌机中搅拌，直至面团变成光滑的状态，然后将其放入搅拌碗中，用保鲜膜将其封口，放入冰箱中冷藏。
3、将冷藏好的面团拿出，搓成圆形，再将其分成小块，每块面团搓成圆球状，用擀面杖擀成薄薄的面皮。
4、将擀好的面皮放入月饼模具中，加入适量的猪油和其他材料，然后将面皮裹好，用模具压出月饼的形状。
5、将月饼放入烤箱中烤制，烤制时间一般为15-20分钟，烤至月饼表面金黄即可。
6、将烤好的月饼放入盘中，撒上白糖粉装饰，即可享用美味的月饼。
以上就是月饼的制作方法步骤图片大全，希望能够帮助到大家。月饼是中国传统的美食，制作起来也很简单，只要按照上面的步骤，就能够做出美味可口的月饼，让家人朋友一起享受美味的月饼。