十三香小龙虾做法
小龙虾、香叶、陈皮、桂皮、八角、干辣椒、草果、白蔻、花椒粒、小茴香、十三香、香菜段、洋葱片、线椒段、姜片、葱段、蒜子 4、先把小龙虾用清水泡一下。
洗干净的小龙虾沥干水分，再用厨房纸吸吸水。2、热锅内放多点菜油，烧热放姜片爆香，放入小龙虾炸三分钟。
十三香小龙虾的做法 步骤1 起锅烧油,油可以多一点,加入蒜、姜片、小米椒、大葱炒香 步骤2 加入处理好的小龙虾,进行翻炒,炒制八成熟加入啤酒一罐。
也可以用油炸几分钟处理干净的小龙虾再用家乐十三香小龙虾调味料加啤酒炖煮,味道也非常棒。
净锅上火倒入色拉油烧热，放入小料炒香，再放入郫县豆瓣酱30克，花椒8克，小火煸香然后倒入十三香香料粉25克炒香，倒入处理好的小龙虾加加一瓶青岛啤酒翻炒。
十三香龙虾三种家常做法
小龙虾三种家常做法 麻辣十三香小龙虾 材料: 小龙虾、生姜、蒜、葱、豆瓣酱、香叶、辣椒皮、花椒、八角、生抽、十三香粉、米醋、蚝油、食盐、白糖 做法: 1.葱姜蒜洗净切末、小龙虾。
做法:1.小龙虾先用盐冲洗一下,捞出后再刷干净,扒掉虾线,剪掉虾头前半部分方便入味。2.油温七成热放小龙虾炸至变色捞出控油。
锅中放入多油,油温升高后将小龙虾倒入锅中油炸,大火30秒,小火60秒。将小龙虾倒出备用。 2.可以留少许油于锅中或者用新油。
做法步骤 1、准备食材，洗刷刷，有时间就剪鳃，今天没剪，葱姜蒜各备一点，数量参照上图。2、葱姜蒜下锅炸出香味后龙虾下锅爆炒3分钟，虾子变色倒入啤酒，啤酒沫到虾子即可。
烧龙虾十三香什么时候放
到2003年的时候,中国就累计出口了小龙虾制品22.5万吨,可以毫不夸张的说,现在欧洲、美国、俄罗斯等好多饭桌上的小龙虾,都是来自遥远的东方中国。
步骤4 翻炒30秒左右放入十三香调理包里的香油包继续翻炒 炒一会倒入两瓶啤酒 等啤酒没过所有龙虾放入十三调料包的第二包香草包 开中火盖上盖子等 步骤5 等啤酒烧到3/2 放入十三香的第三包调料包 。
4：加入盐，味精，十三香，白糖，大火烧开煮三分钟。5：把汤里的渣子捞出来 6：倒入焯过水的小龙虾。7：放入蒜头，大青椒 8：小火煮十分钟。9：最后收干汤汁即可出锅。
做法:将以上原料混合后一起搅拌均匀,用色拉油1000克炒香冷却后放入容器密封24小时后即可使用,此料为烧制十三香龙虾的最佳调味料,能达到麻辣强劲、汤汁红润、香味醇厚的效果。