山西打卤面的卤子做法
打卤面的做法 步骤step 0 步骤step 1 准备一块五花肉,用清水洗净 步骤step 2 准备生姜1片、葱段1节、八角1个 步骤step 3 锅里放入适量冷水,放入五花肉,使水面没过五花肉表面。
山西打卤面的做法 步骤1 黄花菜,腐竹,木耳,香菇提前泡发,我没有香菇了,所以没用。
然后准备一点点肉丁，用料酒、生抽、淀粉腌制一下，腌制成10~15分钟。再切上一个番茄。接着就可以起锅烧油了，油热以后放入我们腌好的肉丁，把肉丁炒的变色。
煮好的面条,捞出冲凉控水,装碗中,浇上卤子,拌匀美味的打卤面就制作完成了。 小贴士: 卤料里面可以加香菇和鸡蛋,咸淡自己掌握好,一般卤料要比炒菜略咸一些。
太原有什么好吃的推荐??
山西的美食有刀削面、莜面栲栳栳、剔尖、拨烂子、羊杂割、山西油茶、过油肉、定襄蒸肉、碗托、闻喜花馍、忻州瓦酥、郭氏羊汤、太原头脑、清徐灌肠等等。
太原八珍汤是由傅山先生以肥羊肉、山药、藕为原材料配上黄芪、良姜等八宗发明的太原传统汤菜,其中包含了药食同源的理论,成品散发着酒、药和羊肉迷人的混合香味。
），还有芝士玉米粒，真的强烈推荐！！！
🏠:蓉兴馆·放题日料 📍:太原市小店区亲贤街99号太原王府井百货10层西区 和姐妹逛完街实在懒得出去找餐厅了。意外发现王府井10层新开了一家日料店,从外面看环境就很吸引我们了。
太原有什么好吃的美食推荐
而上帝炸鸡承载了80、90后太原人的童年记忆，从上学到上班它都一直在，吃的不仅是好味道。
太原的打卤面馆星罗棋布，一条小街巷上没有两三家打卤面馆，你反倒会觉得奇怪。
所以虽然全国都有鸡蛋醪糟,但是卷哥觉得太原的鸡蛋醪糟别具特色,因为纯正的太原醪糟是用晋祠江米制作,所以说是太原的招牌美食绝对不夸张哦!
太原稍梅是山西太原的一道特色美食,别处通常叫作烧卖,太原写作稍麦,稍梅。
四斤烤肉 我姐妹已经推荐给我大半年了,终于有幸来吃哈哈哈 就是说大家都说好吃才是真的好吃 主要是性价比这一块他真的拿捏我好嘛 我按照以往的经验点了三盘肉。
太原有什么好吃的火锅
竹犇番茄火锅——“八年专注一碗汤,番茄火锅新主张”,以餐饮人的匠心在山西缔造10余家直营门店,其中在省会太原就有4家,分别为长风街店、康宁家园店、西华苑店、清徐文源路店。
1⃣️楠火锅 最近楠火锅很火,抵不住诱惑终于去了,点了一个桌桌必备的九宫格,真的后悔,除了火龙果虾滑和鱼丸,鸡爪之外没有一个好吃的,锅底79来吧,挺贵的,点的中辣。
重庆火锅·俏辣嘟(太原店) 539条点评|人均¥62 口味7.9环境7.7服务7.8 火锅|兴华街309号2层转角位置 刘一锅筋头巴脑(文兴路店) 967条点评|人均¥69 口味8.1环境7.9服务7.6 火。
— 百联府蜀地新派火锅 — 这家店应该是大家都十分熟悉了 但是最近它一直都在做着改变 推出很多新的单品和种类 不光是有十分出色的串串火锅 辣的、清汤的;鮰鱼、鸡翅、虾、牛蛙。
太原火锅(146) 渣渣虎老火锅(总店) 1478条点评|人均¥105 口味9.1环境8.9服务9.0 重庆火锅|平阳路东巷61-1号 前门涮肉(晋祠路店) 925条点评|人均¥95 口味9.0环境9.0服务8.9 。