剩馒头的38种花样和做法
做法:1、准备鸡蛋和馒头;2、鸡蛋加适量清水和盐一起打散;3、馒头切片,我做的这种形状的馒头切片比较均匀一些;4、平底锅上火烧热。
蔬菜煎馒头片 材料:老面馒头,胡萝卜,葱花,盐,胡椒粉,白糖 把剩馒头切片~鸡蛋打散,胡萝卜切细丁,葱切葱花 蛋液里加盐、胡椒、少许糖、加点水(全蛋液会太粘稠,加水弄稀点儿)。
自己做的双色开花馒头切成小丁 2.鸡蛋打入碗中打散 3.将切好的馒头放入鸡蛋碗里 4.轻轻搅动,让每块馒头丁都裹满蛋液 5.平底锅中放入一点油,放入馒头丁。
【制作方法】第一步,准备两个馒头,最好是隔夜的,馒头硬一点更好,不能是刚蒸出来那种宣软的,不易切成形。
剩馒头新吃法,拌馍花的做法,剩馒头新吃法,拌馍花怎么做请看步骤:1.我的馒头是大馒头,所以在风干前先掰成块,然后放入盛水的盆里让他彻底吸入水,注意上下翻面2.等馒头用手一捏彻底软后挤出里面的水。
馒头吃法大全家常窍门
🍜 ·· 做 法·· 🍳 1 |将馒头切成小块。2 | 鸡蛋加盐打散。3 | 把馒头放在蛋液里裹匀。4 | 起锅热油,把馒头丁和孜然放锅里炒,小火翻炒至变色。5 | 出锅前加入葱末炒匀即可。
凉水上锅,醒发20分钟,开火,水,水开后计时15分钟,关火,3分钟后揭锅,漂亮的南瓜馒头就做熟了。
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捞出,可以干吃,可以用来做菜,炖汤。馒头夹蛋 食材:馒头一个、鸡蛋一个、白腐乳适量。
解锁馒头的6种做法,手法简单,做出的馒头香甜软糯,健康又营养
5. 冷水下锅很多人在蒸馒头的时候都习惯于用热水或者开水,都是觉得用热水少掉了把水加热都过程,这样速度快,但是这样做蒸出的馒头口感不够喧软,冷水下锅能让馒头慢慢受热。
卷好的面团用刀切成小面剂,整齐的摆放在蒸锅中 7、锅中放入水,开大火蒸20分钟就可以出锅了 好吃美味的,香甜软糯的糯米粉馒头就做好了,比纯面粉的馒头更加有嚼劲。
而且在蒸馒头的时候也是可以在水里面加入几滴白醋的,这样蒸出来的馒头也会更加的白嫩,差不多蒸上20分钟左右的时间就可以了,在正好以后我们不要着急打开锅盖,如果着急打开锅盖的话。
首先,准备适量的面粉,加上一勺的糖一勺的酵母和少许的泡打粉。加上适量的水,用筷子搅拌成棉絮状。再用手活成面团,盖上保鲜膜,醒发1个小时。