冬瓜炒肉怎么做好吃
第七步：接下来往锅中加入一点辣椒和姜丝翻炒均匀，然后再加入适量的清水。接着盖上盖子把水烧开，水烧开后把冬瓜块倒进来，继续翻炒均匀。
冬瓜切片准备好 热油后把腌制好的瘦肉下锅炒香捞出 冬瓜倒入翻炒片刻后倒入炒好的瘦肉,加入红辣椒,盐,生抽,翻炒均匀,加入适量水淀粉。
好吃的冬瓜炒肉的步骤 1.冬瓜去皮,清洗; 2.然后分开2份,一份分成6份,切片,葱花切丝; 3.把冬瓜都切成片,然后把肉切成薄片备用; 4.然后把锅热好,不放油。
猪肉、冬瓜洗净、切好备用,蒜切碎备用; 2.热锅,加适量油,倒入猪肉炒至变色,加入蒜粒炒出香味; 3.加料酒、少许老抽翻炒至肉均匀上色; 4.倒入冬瓜。
菜花猪肉炒冬瓜的做法
菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,充分沥干水分。 2.五花肉入锅小火慢慢煸炒出油,如果肉不够肥,锅中可以先放少许油再煸,出油后加生姜炒出香味。
菜花掰成小朵,洗净。青椒切丝,红辣椒切段。2.锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香。
冬瓜切块,姜切片。2.五花肉切片,放入锅中小火煸炒出油。3.放入姜片炒香。4.放入冬瓜翻炒,加点生抽增香。5.加水烧煮至冬瓜软熟,加盐调味。
五花肉炒冬瓜的详细做法 1 用料:五花肉、冬瓜、红辣椒、蒜辅料:盐、料酒、味精等调料做法:1、把冬瓜洗净去皮切成片状,厚约2厘米;2、把五花肉洗净切成片状。
广东菜谱家常菜做法
1⃣红烧鸡翅 鸡翅作为饭桌常见菜,做法很多,也是新手小白第一道必学大菜!
做法: 1、鸡翅、鸡腿洗净,斩件待用。 2、起锅入油烧热,下入鸡件以中火生炒至五成熟,倒入高压锅中,再倒入调好的醋汤(要没过鸡块),上汽后大火压20分钟,倒出隔汁,待用。
做法：1.⾖豉过⼀下⽔洗去表⾯盐分，⽤⼑剁碎．⽣姜切成末，⼲红椒切短，葱切葱花．2.排⾻洗净控⼲⽔后，加碎⾖豉／姜末／⽣抽／糖／料酒／淀粉适量。
导语:我国的四大菜系之一粤菜即是指的广东菜,由岭南地区发展而来。一直以来广东菜给人的印象大多是清淡鲜美,但广东菜其实是有许多不同的口味组成,有着广府菜、潮汕菜、客家菜之分。