冰激凌做法
食材：纯牛奶 200克 淡奶油 150克 糖 20克 奶粉 30克 玉米淀粉 10克 奥利奥饼干碎 30克 做法 1纯牛奶加淡奶油混合，加糖+奶粉+玉米淀粉搅拌均匀，小火加热。
【做法】 1、奶油乳酪切成小块,室温软化。 2、倒入白糖,用打蛋器打至顺滑。 3、倒入酸奶,搅拌至顺滑。 4、倒入牛奶,搅拌匀。 5、加入蓝莓果酱,搅拌匀。
自制冰激凌 原料:鸡蛋、牛奶、芒果、白糖、淡奶油。 做法步骤: 第1步、鸡蛋取蛋黄。 第2步、加入白糖搅拌。 第3步、一直搅拌到蛋液开始发白。
冰激凌的做法,冰激凌怎么做请看步骤:1.准备材料2.把白糖放到蛋黄里,用打蛋器打到蛋黄乳白色3.牛奶加热微开4.把加热的牛奶轻轻一勺一勺的放在打好的蛋黄里,边倒奶边搅拌,不要一下全部倒进去。
冰激凌做法家庭自制简单
【做法】 1.菠萝打成泥 2.淡奶油加糖打七分发(还可以流动状态),加椰浆(这个牌子的最香浓) 3.加菠萝泥,最后再加一些碎菠萝,混合之后冷冻。
自制芒果冰淇淋 淡奶油剩了,天气也暖了,做点冰淇淋吃。 原料:牛奶、蛋黄、淡奶油、白糖、芒果肉。 做法步骤: 第1步、备好食材。 第2步、蛋黄加30g白糖。 第3步、搅打至乳白色。
1把牛奶倒进大碗里。加入细砂糖。搅拌至糖完全溶化。倒入120g淡奶油，拌匀做成冰淇淋原液。放到冰箱冷冻半小时。2把提前放入冰箱冷冻过的冰淇淋桶取出，装好上盖，开机。
1粉色奥利奥去掉夹心，放在保鲜袋中用擀面杖擀碎。2淡奶油➕糖打发到浓稠可以流动的状态。➕草莓酱➕奥利奥饼干碎拌均匀，装入纸杯送进冰箱冷冻定型。
在家如何做冰淇淋
取一半奶油加到蛋黄糊中，搅拌均匀，再加到剩余的奶油中搅拌，搅拌到细腻浓稠就可以了，就是这种状态，冰激凌就做好一大部分了。
冰淇淋的做法：备用食材：淡奶油300克，牛奶220克，鸡蛋黄3个，白砂糖100克，香草粉少许；制作过程：第一步，首先将所有需要的食材都准备到位，鸡蛋3个。
准备新鲜的荔枝，剥掉外皮，小心取出果核，注意不要破坏果肉。然后把上面方法2熬好的雪糕糊倒进去，放入冰箱冷冻2个小时。
如果家里有奶油或草莓酱与千克力酱,可以左右搅在蛋液里,这样味道会更香浓。
准备冰淇淋原料：淡奶油、糖、蛋黄、牛奶、草莓2)分离蛋黄蛋白3)蛋黄加入白糖搅打均匀4)加入牛奶搅打均匀5)将蛋奶液小火加热并不断搅拌，蛋奶液在接近沸腾时关火。