功效
1、抗氧化：大麦茶中含有丰富的抗氧化成分，能够有效抵抗自由基的侵害，延缓衰老，增强机体的抗病能力。
2、调节血糖：大麦茶中含有丰富的膳食纤维，能够有效降低血糖，有助于糖尿病患者的治疗。
3、抗炎：大麦茶中含有多种抗炎物质，能够有效抑制炎症反应，有助于治疗和预防炎症性疾病。
4、抗肿瘤：大麦茶中含有多种抗肿瘤物质，能够有效抑制肿瘤的生长，有助于治疗和预防肿瘤病。
5、降脂：大麦茶中含有丰富的膳食纤维，能够有效降低胆固醇，有助于改善高脂血症。
禁忌
1、孕妇禁忌：大麦茶中含有较多的鞣质，孕妇饮用会影响胎儿的发育，因此孕妇不宜饮用大麦茶。
2、小儿禁忌：大麦茶中含有较多的鞣质，小儿饮用会对肝脏造成损伤，因此小儿不宜饮用大麦茶。
3、肝病患者禁忌：大麦茶中含有较多的鞣质，肝病患者饮用会加重肝脏负担，因此肝病患者不宜饮用大麦茶。
4、肾病患者禁忌：大麦茶中含有较多的鞣质，肾病患者饮用会加重肾脏负担，因此肾病患者不宜饮用大麦茶。
5、糖尿病患者禁忌：大麦茶中含有较多的鞣质，糖尿病患者饮用会影响血糖控制，因此糖尿病患者不宜饮用大麦茶。
6、胃病患者禁忌：大麦茶中含有较多的鞣质，胃病患者饮用会刺激胃肠，因此胃病患者不宜饮用大麦茶。
总之，大麦茶有很多功效，但也有一些禁忌，因此建议在饮用前先咨询医生，以免出现不良反应。