带鱼怎么做好吃
盘内放入2-3汤匙面粉，把带鱼段在面粉内滚一下，使带鱼裹上薄薄的一层面粉，再抖去多余的淀粉，其余的都依样做好。
1：把带鱼去头去尾去内脏清洗干净，切成小段在鱼背上打好花刀放入盆中，加入姜片+2勺料酒+少许胡椒粉，腌制10分钟去腥 2：捞出腌制好的带鱼控干水分，起锅烧油放入带鱼。
带鱼为你介绍带鱼营养与选购,以及带鱼的1043种做法。
腌好的带鱼倒掉多余水分，加入适量的玉米淀粉揉抓均匀，锅中稍微多倒油，将带鱼煎至两面金黄，捞出控油备用。
带鱼就烧好了，上面撒点葱花装饰一下，可以上桌开吃了。这样做的带鱼不腥不腻，形状完整，口感还很好，我特别喜欢带鱼外面裹的那层面粉，炸过再炖入味，特别香。
炒带鱼段的家常做法
炒 家常味 <15分钟 较低热量 初中水平 原料:新鲜带鱼500g、麻辣椒2个、郫县豆瓣酱2汤匙、干辣椒、大蒜、花椒、盐、糖、生抽、淀粉。做法:1、带鱼去除内脏,洗净,切成5cm长的段。
步骤8 锅里倒油(干锅倒油),油大概烧20秒(中大火)。 步骤9 放入小葱段,爆一下(炒葱油),待小葱变成黄色后,把小葱捞起。
带鱼段洗净，掏出内脏。2 沾上生粉！四周都要裹上。3 抖掉多余的粉准备下油锅炸 4 下油锅炸到金黄 5 出锅备用 6 准备的辣椒切好，根据个人口味增减。
1：把带鱼去头去尾去内脏清洗干净，切成小段在鱼背上打好花刀放入盆中，加入姜片+2勺料酒+少许胡椒粉，腌制10分钟去腥 2：捞出腌制好的带鱼控干水分，起锅烧油放入带鱼。
家常烧带鱼的做法
做法步骤 1、把带鱼去头去尾去内脏，清洗干净 2、依次打好花刀，尤其家中有老人和小朋友这一步一定要做，非常好踢除鱼刺取鱼肉！3、热锅凉油！！
做法看图片,我再叨叨两句⬇️ ⚠️带鱼一定要清洗干净,尤其是肚子里面的黑膜。洗干净之后用厨房纸巾擦干水分再剪段。 ⚠️煎带鱼我都是热锅热油再一块一块的放下锅。
烧带鱼的做法,烧带鱼怎么做请看步骤:1.清洗干净的带鱼块放入碗中, 加入适量的盐、高度白酒、姜片,腌制一下2.腌制好的带鱼块双面拍上干淀粉3.热锅凉油。
1：把带鱼去头去尾去内脏清洗干净，切成小段在鱼背上打好花刀放入盆中，加入姜片+2勺料酒+少许胡椒粉，腌制10分钟去腥 2：捞出腌制好的带鱼控干水分，起锅烧油放入带鱼。