大排骨怎么烧又嫩又好吃
忙碌一个上午,下班准时回家给小学生儿子做午饭,今天做了一顿丰盛又好吃的麻辣干锅排骨,轩轩吃的很满足,竖着拇指直夸赞好吃。
排骨最好选中段的，冷水放入煮锅中，加入姜片和1勺料酒，中火煮沸，撇去浮末。
小米中含有丰富的铁元素，可以补血和预防缺铁性贫血，在熬制小米粥时，可以加些红豆薏米之类的食物。
排骨洗净焯水后捞出,再用清水冲洗干净备用;板栗可以买去皮的,方便。 2、热锅下油,下入排骨煸炒,再下老抽和生抽翻炒上色。 3、下入姜片、八角、桂皮、香叶翻炒出香味。
今天就给大家分享3道排骨好吃的做法,鲜嫩入味又营养,喜欢吃排骨的朋友就一起来试试吧。
排骨咋炖好吃又简单
清蒸排骨 这是一道失传已久的食堂菜，大排泡尽血水切大片用盐、豆粉拌和压紧。
南瓜菌菇炖排骨 食材准备:猪小排,软糯的老南瓜,蟹味菇,白玉菇,食盐 做法步骤:新鲜排骨洗净血水,与冷水一起下锅,焯透后捞起备用;重新起锅放冷水,下排骨,大火煮开后转小火30分钟。
家常炖排骨 By 米拉Miira 原料：排骨、葱、姜、盐、油、老抽、酱油、料酒、糖、温水。做法步骤：第1步、适量排骨洗净备用。第2步、放入锅中加料酒和姜片焯水捞出。
家常排骨怎样炖好吃又简单 1、准备排骨,洗净。冷水如果,回水开后去浮沫放凉后再次冲洗排骨。准备葱姜适量。葱姜及排骨一同放入炖锅中。煮开后再次去浮沫。去除浮沫后汤很清亮。
经典家常菜土豆炖排骨,补血益气、滋养脾胃,简单又营养 #健康养生 #健脾养胃 #土豆炖排骨 #在家做美食 #食疗 #亿点曝光计划 食材:猪排骨250克,土豆500克,花椒3克,料酒5克。
排骨怎样炖好吃又简单
炖排骨简单好吃做法一 原料准备 排骨500克,土豆1个,葱一根,盐适量,姜适量,花椒十个。 步骤做法 1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分。 2、土豆去皮切块,大葱切段,姜切片。
锅中放油,温热之后放入适量的糖,炒至糖起泡,放入排骨翻炒,把准备好的葱姜蒜八角桂皮香叶放入其中,炒出香味之后放入生抽三勺,老抽两勺,加热水。
排骨、大蒜、洋葱粒、青椒粒、红椒粒、盐、白胡椒粉、白糖、料酒、小葱、姜、鸡蛋黄、玉米淀粉、面粉 综合评分8.2 臻小灶 🔥巨好吃的红烧排骨炖土豆❗️懒人版轻松做拿手菜 排骨、土豆、香叶、八。
主料：一斤排骨。2.配料：一个玉米、一根胡萝卜、一个小莲藕、几个香菇、香菜、两个八角和一小块姜。3.调料：盐、料酒、白糖和葱花。二、炖排骨的做法 1.玉米切成小块备用。
做法：1排骨剁成小块 冷水下锅 水开后撒去浮沫 加入葱姜蒜 八角 花椒 加入少许盐 几滴醋 转小火 炖1个小时左右 2捞出排骨 沥干水份 3 盛出一小碗排骨汤备用 4锅中加热 加适量糖炒出。
炖排骨的做法分享,这样做出来营养又好喝
锅内加入清水，保证排骨与水成1:8,中途一次烧开慢慢清炖。中途不能再加水了，这样汤更比较入味，因为如果中途加水，很容易造成排骨衰老，肉质变柴，口感也会大打折扣。
排骨炖萝卜汤 要想制作排骨炖萝卜汤,首先要做好食材的准备,选取适量的排骨,一般来说,可以根据家人的食量来选取,准备一个白萝卜,调料需要准备料酒,鸡精,盐,葱花,姜丝等等。
炖排骨的做法 1.玉米切成小块备用。（玉米是发甜的，炖出来以后可以让汤汁有玉米的香甜味。让汤汁变好喝。）2.胡萝卜切成滚刀块备用。
玉米排骨汤 选择排骨边来做汤,排骨里面的骨髓都被煮出来,可以炖煮更久的时间。这个部位有一定的油脂,久煮才不会老。将排骨先放到冷水中煮开,捞起来洗掉血水。
做排骨汤技巧 1、选排骨 最好是选用排骨边或尾椎段。