包菜的做法下厨房

芥菜包菜的做法：

一、准备材料：

1、芥菜：500克；

2、葱头：50克；

3、姜末：25克；

4、蒜末：25克；

5、料酒：15克；

6、鸡精：5克；

7、盐：少许；

8、白糖：少许；

9、香油：少许。

二、做法：

1、将芥菜洗净，切成段；

2、将葱头、姜末、蒜末分别切碎；

3、锅中放入油，烧热；

4、将芥菜放入锅中，翻炒至变软；

5、加入葱头、姜末、蒜末翻炒；

6、加入料酒、鸡精、盐、白糖，翻炒均匀；

7、最后加入香油，翻炒均匀；

8、熄火，芥菜包菜即可。