乾隆白菜做法
下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可。
老北京特色美食“乾隆白菜”,做法简单,清脆爽口,凉菜中的精品 超子美食 · 102 万次播放 2:41 这才是猪肉炖粉条的正确做法,大厨详细讲解。
乾隆白菜 原料：白菜、芝麻酱、花生酱、鸡纵油、蜂蜜、盐、酱油、醋、温水。做法步骤：第1步、白菜叶子手撕成大块洗净控水。第2步、芝麻酱和花生酱准备就绪。
做法步骤 1、我用的二八酱、一颗白菜洗净 2、取几片白菜，手撕将白菜叶和白菜帮子分开 3、白菜叶全部手撕成小片 4、白菜帮子用刀。
（6）将白菜充分混合后，可以放进冰箱冷藏一段时间，让白菜吸收调味汁， 吃起会更加入味，口感也清爽。
乾隆白菜正宗的做法
做法步骤：第1步、白菜叶子手撕成大块洗净控水。第2步、芝麻酱和花生酱准备就绪。第3步、将芝麻酱，花生酱，蜂蜜，酱油，醋，盐放入碗中，量根据自己的添加。
乾隆白菜的做法步骤 1白菜只取白菜叶,掰成小块后,洗净备用。 2芝麻花生酱里放入所有调料调匀,如果比较干,分次加入适量清水,调成糊。
乾隆白菜的做法,乾隆白菜怎么做请看步骤:1.将白菜去根保留最嫩的白菜叶部分,洗净后撕成块状备用2.先用清水将麻酱解开制成麻酱汁,继续放入芝麻油、香醋、白糖和盐。
具体做法：1.做乾隆白菜，用的是白菜心，取一个白菜心，将叶子掰下来，清洗干净后，沥干水分，将白菜叶撕成小块，将白菜帮放在案板上，用刀切成薄片。
乾隆白菜的做法 步骤 step 1 白菜洗净,撕小瓣备用白菜洗净,撕小瓣备用白菜洗净,撕小瓣备用 步骤 step 2 麻酱分多次加入米醋、老抽,拌开 步骤 step 3 再加入清水、蜂蜜、盐、糖。
乾隆白菜的做法和步骤
做法步骤: 第一步:把大白菜准备好,只要叶子,把白菜叶撕成小块。在我们北方的冬季,大白菜就是餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之说。
准备一颗大白菜，最好选用菜心部位，没有白菜用娃娃菜也可以，别用刀切，改成用手撕成碎片，规则不统一也没事，菜心本身就是干净的，如果不放心也可冲洗一遍，不管用什么方式。
乾隆白菜的做法 步骤1 白菜叶洗净沥干水,手撕块。 步骤2 麻将+陈醋(我用的镇江香醋)调开 步骤3 搅拌均匀 步骤4 加入蜂蜜 步骤5 白砂糖和食盐,调匀 步骤6 放入白菜 步骤7 拌匀,可,味道超好。
乾隆白菜的做法步骤 1 白菜叶洗净用手撕成大片(一定要控干水分)。 2 芝麻酱用香醋拌开,要顺一个方向搅拌,醋要分3次加入。
大白菜、二八酱(混合酱)、陈醋、蜂蜜、白糖、盐。