在家做披萨简单做法
家里小孩特别喜欢吃披萨,大冬天的出去吃太冷了,索性自己在家做,食材随意放,都按照自己喜欢的来,感觉比买的都好吃,下面洪洋就把做法分享给大家 1、首先我们来和面,200克的低筋面粉。
第一次做披萨，步骤拍的有点多，其实操作挺简单的.2.上边的菜类和肉类可以随便放，但要注意水份，要烤一下或炒一下，脱下水.3.我放了两次酱，味道稍有些咸，下次少放点。
步骤23：不过切披萨是不能在烤盘里进行的，防止烤盘被刮花，把披萨带着油纸转移到木板上，再用披萨刀切成小块即可上桌食用了。
---【小龙虾披萨&香肠披萨】--- 【面坯】 中筋面粉300克，干酵母3克，室温清水195克，盐3克，植物油10克 【馅料】 麻辣龙虾尾肉200克，香肠250克，青椒1个，番茄沙司30克。
披萨饼怎么做家庭做法
【披萨馅料原料】：黑胡椒香肠2根、甜玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁、口蘑、马苏里拉奶酪250g；【份量】：25L烤盘一份 【食谱制作过程】：步骤1：揉面盆里放上牛奶、鸡蛋、盐、糖；步骤。
做法步骤 1、用牛奶把面粉、盐、糖、油、酵母所有材料和在一起，揉成一个柔软的面团。盖上保鲜膜，发酵两倍大。【看到一个外国博主说，用牛奶会使饼皮的口感更焦脆。
加入盐,糖,搅拌均匀,根据需要倒入面里,加入牛奶,用手顺时针搅动成面絮,不想用手的可以用勺子揉成这样,光滑不沾手就ok了将水果切丁拿点揉好的面团擀成一个薄饼。
披萨酱 适量 步骤/方法 1 直接面粉合成面团发酵，什么都不用放。2 合好的面团上面放一层干面粉，面粉裂开就证明面发好了。3 食用碱3克。
披萨的推荐食材
首先一定要放的当然是马苏里拉芝士，因为就是它营造出了披萨的拉斯效果。所有材料放好后，放在最上面，很香。2 其他芝士。披萨上其实芝士的种类越多越好吃。
【家庭版披萨】【基本食材】芝士，火腿肠，青椒，红椒，番茄酱，面粉300克，酵母粉3克，白糖10克。
鸡肉圣女果披萨 【食材清单】:鸡胸肉,番茄酱,马苏里拉芝士碎,高筋面粉,清水,盐,圣女果,酵母。
三椒披萨 食材 高筋面粉110克、低筋面粉45克、橄榄油10克、白砂糖8克、酵母1.5克、奶粉6克、清水95克、马苏里拉芝士适量、红椒1/3个、青椒1/3个、黄椒1/3。
• 食材:披萨 高筋面粉300克0:26, 酵母粉4克0:26, 白砂糖25克0:36, 盐5克0:39, 水210克(常温)0:45, 油30克 面团揉均匀后分成2个面剂子,可以制作2张10寸披萨,取来两个碗。
披萨里放哪些菜好吃
培根披萨 披萨饼1个、培根肉2片。 配菜：圆葱适量、马苏里拉奶酪适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量。
4：饼皮刷披萨酱，先撒一层马苏里拉芝士碎，放牛肉➕香菇➕洋葱➕青椒➕胡萝卜➕玉米粒，最后再撒上芝士碎。5：放进烤箱中层，上下火200度烤15-20分钟，芝士融化即可。
📣字数限制 Q-Z见主页(下)菜谱 ⚠️C: 【草本洋葱披萨】=罗勒叶+洋葱 【臭味披萨】=洋葱+凤尾鱼 【纯素食披萨】=素食披萨-芝士 【粗纤维】=全麦面饼 ⚠️D: 【东北乱炖】=茄子+洋葱。
品珍私房烘焙在下厨房分享了菜单「芝士白汁焗饭 拉丝脆底米披萨 培根火腿披萨 披萨饼底 自制无添加披萨酱/意面酱 【更新】比必胜客好吃太多的【海陆至尊披萨】,制作要点更新,看完操作么么哒!
披萨可以放的配菜有:青椒、红椒、青蒜、洋葱、口蘑 、牛肉丸、玉米、青豆、茄子、芦笋、香菇、猪肉丸、烤鸭、火腿、培根、米肠、香肠、红肠黑橄榄、西红柿、虾。