排骨最简单的做法
排骨600g，土豆一个，生姜一块。做法:1：排骨冷水下锅，放料酒，姜片，焯水后捞出冲洗干净。
做法：1 排骨剁小段 加姜片料酒焯去血水 控水出备用 2起锅热油 加冰糖炒至焦糖色倒入排骨炒至微焦 在加姜片 2个八角 2勺香叶 小小段桂皮 炒出香味 3 加2勺生抽 1勺蚝油翻炒均匀 加3。
排骨蒸芋头，排骨不用过油、不用焯水，腌一腌拌一拌，和芋头同蒸半小时，又香又嫩又入味，免去了油炸油煎的烦扰，屋内的空气不受污染，身上也没有油味，干干净净、轻轻松松完成。
步骤一：排骨洗净切段，冷水下锅后焯水，加姜片、葱段、料酒，水开后煮两分钟捞出。土豆洗净切丁，胡萝卜切丁，洋葱切小块，玉米粒和豌豆粒准备好。
教你10种家常排骨的做法,简单易学鲜香味美,大人小孩都喜欢吃
粉蒸排骨。这是一道传统的广东菜，制作方法简单。首先将排骨洗净切段，用盐、料酒腌制片刻。然后将腌制好的排骨均匀地裹上淀粉，放入锅中蒸熟即可。2.可乐排骨。
将排骨斩成40mm长的段,用清水反复洗净备用,冰糖提前敲成小碎块。 2.炒锅里将水烧至80度左右的温水,放入排骨焯水,不待水开,见汤表面浮起泡沫时即可捞出排骨。
排骨选肋条排骨，用清水泡30~40分钟，泡去血水和腥味，再清洗干净。备调料：葱段，大蒜，姜片，小米椒，葱末，花椒，味精，盐，料酒、生抽。
做法: 1、排骨洗净,沥干水分,用少许调料、姜末、葱白、淀粉、盐、味 精、糖、料酒、生抽、蚝油、腌制1小时 2、豆腐切成小块容易入味 3、腌制好的排骨、摆放在豆腐上面。
糖醋排骨 糖醋排骨色泽鲜艳,看着就很有食欲,吃起来口感鲜甜,老少皆宜,是不错的家常美食。
鲜牛排骨做法大全家常
做法步骤：1. 牛排骨用清水浸泡出血水后洗净备用。2. 八角，桂皮，香叶，生姜备用。3. 牛排骨加入生抽，蚝油，老抽，玉米淀粉和八角，桂皮，香叶，生姜。
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牛排骨用清水泡上,泡去血水。 2、青椒洋葱切丝、蒜瓣切成小颗粒、葱打结、姜切片。 3、牛排骨,焯水捞出。 4、锅中放入焯好的牛排骨,放入干辣椒、八角。 5、放入葱结、姜片。