尖椒炒土豆丝的家常做法
土豆 1个 、 尖椒 1个 、 植物油 适量 、 葱花 适量 、 千禾零添加酱油 1勺 、 盐 1勺 烹饪步骤1/13 点击查看大图 尖椒切丝备用。
【菜名】:经典家常菜之尖椒炝炒土豆丝 【所需食材】:黄心土豆四到五个、青尖椒两到三根、八角一个、食盐适量、酱油适量、蚝油适量、绵白糖少许、芝麻香油少许、食用油适量。
步骤4:准备两根洗干净的青、红尖椒,改刀后切成尖椒丝。
做法步骤:第1步、土豆削皮。第2步、用擦子擦成丝。第3步、土豆丝用水泡一会。去除淀粉。再用清水清洗几遍,控干水分备用。第4步、尖椒切丝,葱花切好。
家常炒菜尖椒土豆丝,清脆爽口又下饭,给肉都不换
土豆丝切好后放入清水中浸泡能防止氧化变黑,如果不浸泡干净,炒出来的土豆丝会很黏,不好吃,将土豆丝焯水并用凉水冲洗可以使土豆丝口感更清脆。
第1步、土豆削皮。第2步、用擦子擦成丝。第3步、土豆丝用水泡一会。去除淀粉。再用清水清洗几遍,控干水分备用。第4步、尖椒切丝,葱花切好。第5步、锅中加油,下入葱花炒香。
土豆洗净去皮后擦成丝,然后放在清水里面泡一下,将外面的淀粉去掉,这样炒出来的土豆丝更加清爽。2、五花肉不用准备很多,只要少许的肉丝来搭配就可以了。
第1步、土豆去皮洗净切丝,对冲洗几遍浸泡水中。第2步、葱姜蒜和青椒备用。第3步、青椒切丝装盘。第4步、葱姜蒜切碎备用。第5步、锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。
尖椒土豆片
尖椒土豆片的做法 1.尖椒去筋,切成菱形片。 2.土豆去皮从中间切开,斜切刀抹成块,顺刀切成菱形片,放入水中浸泡。 3.葱、姜、蒜切片。 4.将土豆片焯透备用。 5.热锅下油,放入葱、姜、蒜爆香。
美食时间到,大家都喜欢吃土豆吗 今天这个做法超级下饭。
步骤1 土豆切片,泡水 步骤2 青椒掰块 步骤3 肉切片、葱姜蒜切丁、尖椒去心切块 步骤4 肉下锅出油,放葱姜末把油炒香,放土豆片炒,加酱油,放青椒、尖椒翻炒,加盐加蒜末出锅。
第1步、土豆切片焯水2分钟。 第2步、土豆片沥水备用,尖椒切块,葱姜切末,海鲜酱油陈醋备用。 第3步、起锅,热锅凉油。 第4步、下入葱姜末。 第5步、煸出香味。