开胃下饭的家常菜
首先来看一下娃娃菜,它的名字很多,也叫多头菜,超生菜,抱儿菜等等,可能很多人不太认识,这是一种营养很好的素菜, 才两块钱一斤。便宜又实惠的。
芥蓝炒牛肉荤素搭配营养又好吃。在盘子底部放入炒好的河粉,然后把炒好的芥蓝牛肉淋在河粉面上,当主食也当菜。
13道适合夏天吃的家常菜做法，美味可口开胃下饭，来激活你的食欲 一、葱姜炒蛏子 1.蛏子洗刷干净，在淡盐水中浸泡1到2小时，吐净泥沙，再次洗净。2.小葱切段，姜切丝。
酸豆角炒肉末，整体口味酸辣鲜香，非常好吃。每次做这道菜，全家人都会一直夹个不停，筷子和嘴巴根本停不下来，超级开胃下饭。
特色凉拌菜100款
海鲜大拌菜 1.紫甘蓝、胡萝卜、豆腐皮分别洗净,切丝,焯水,捞出沥干。 2.心里美萝卜洗净,去皮,切丝;蟹柳洗净,切段;鱿鱼处理干净,切花刀;海蜇皮洗净,切丝。
凉拌魔芋 1.银耳用冷水泡半小时,撕成小块。 2.烧开一锅水,将银耳和魔芋结焯水捞出备用。 3.胡萝卜黄瓜去皮切丝,和银耳魔芋一起盛盘,加调料拌匀。
凉拌拍黄瓜 刀拍黄瓜是凉菜中的经典,但就算是经典,很多人也不一定能做好。 原料: 黄瓜、大蒜、盐、白糖、醋、香油、鸡精、生抽。
每天吃啥不用愁，分享10道百吃不厌的凉拌菜，简单易做，营养健康又美味，少油少盐热量低。
虾皮老虎菜 1.虾皮用水清洗一下,控干水分,葱、尖椒、切细丝,香菜切段; 2.将所有食材放入一个容器中,加入调料拌匀后装盘。
50个高档凉菜
取两个小碗,先把罗汉笋分别放在两个碗中垫底,再分别放上猪剔骨肉片,在一个碗里淋鲜椒酸辣味汁并撒香菜,另一个碗淋蒜泥红油味汁并撒葱花,即成。
醋椒猪蹄是近年流行的凉菜,水晶蹄花正是从其制法基础上演变而来,不同的是此菜将猪蹄做成了晶莹的皮冻,成菜的外形更美观,食用也更方便。
/ 凉菜 / 亮点二艺术家秀绝活 爆款产品学起来 粉皮焖斗鸡——在炒鸡的基础上进行的改良,经过多次的试制,改用了斗鸡来做这道菜,成菜口感筋道也比较入味。
烧海椒拌鲍鱼 (当下新凉菜!已经卖火了!看有没有值得你借鉴的!) 青椒凉粉 巧手螺旋脆瓜 炝拌土鸡脚 啤汁泥螺 宁波烤菜 (当下新凉菜!已经卖火了!看有没有值得你借鉴的!
海天金标生抽200克、盐20克.雀巢美原鲜50克,白糖50克、水塔2年陈醋250克。