毛豆烧丝瓜的做法大全窍门。
主料:丝瓜2个,毛豆200克。
辅料:红椒1个,葱1根,姜3片。
调料:植物油适量,生抽适量,食盐适量,糖少量。
制作步骤:
1.丝瓜去皮切成滚刀块。
2.鸡蛋打入碗中。
3.打散。
4.起油锅,炒蛋,放一点点水,加一点点盐。
5.锅开后加入毛豆,放点植物油,点调出锅。
6.起油锅,放少量猪油。
7.盛起,撒一点点盐。
8.另起油锅,葱下锅,煸。
9.下丝瓜片,放一根葱。
10.加入点酱油。
11.加一碗水,煮滚半分钟即可关火。
1.养阴润肺
性平,味甘。
黄瓜能清热解毒,利尿消肿,杀菌消炎。
2.健脾养胃
黄瓜可健脾利水,止血消肿。适用于脚气。治习惯性软烂
适宜人群,适宜食欲不振,并有小便不利,肠胃胀满者
黄瓜,润肺,清热。适用于肺热燥咳喘,咽喉肿痛,口干舌燥,痔疮,痔疮肿,痔疮出血,小便不利等症状
“蔬脆首乌火炒青笋”
用黄瓜炒制“冬笋”,做成黄瓜膏,对肺热咳嗽,腹泻有食疗功效。因其含有大量的纤维素,故能起到促进肠蠕动的作用。常吃黄瓜,还能起到减肥的作用。
黄瓜的吃法多种多样,但大部分人的最爱是拌黄瓜片。每次点黄瓜,看到黄瓜皮缝隙中都能看到白糖状的白糖,我们也许可以试着慢慢吃掉,因为白糖有很好的降血压作用。