五香花生怎么煮
带壳煮花生刚从地里拔出的花生带有很多水分,需要晾晒一天左右,把多余的水分蒸发掉,这样的花生煮出来才甜。
第1步、花生加入清水，搓洗出泥土。第2步、搓洗好的花生用清水反复冲洗三四遍。第3步、洗净的花生放入高压锅中。第4步、放入八角桂皮香叶。第5步、加入适量的盐。
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新鲜带壳花生会有很多的泥土，所以要用清水清洗干净。2、放煮锅内加清水。3、然后放食盐。4、放卤肉料。5、腌制2小时，盖锅盖煮开后再煮20分钟。
-📝水煮五香花生米所需食材:🔸生花生米500g,清水1000g,盐30g,生抽20g,味精10g🔸香料:3颗小葱挽成结,4片姜,3颗八角,3小块桂皮,4片香叶,少许花椒-🌟花生米经过一夜的浸泡。
五香花生,很多人做错了,照这方法做,好吃又入味,百吃不厌
新花生反复清洗几遍，去掉附着在花生壳上的泥土，最后两遍要辛苦点儿，将两勺盐撒在水中，两手从下向下翻拌，使花生壳上的微量泥土彻底掉下来。
五香蒸花生 挑选颗粒饱满、果皮果肉无霉点的带皮鲜花生,洗净泥沙后在花生壳上捏开小口。
大白菜洗净切块备用。有个窍门,切梆子的时候可以用刀片一下,这样更易入味。面筋用剪刀破成两半备用。 热油锅,下入葱花炝锅。喜欢辣的也可以用一点小红辣椒炝锅。 下入白菜翻炒。
花生米沥干水分之后,放到盆子里面,沥水的时候一定要将水沥干净,然后往花生米里面加入1勺五香粉、1勺盐拌匀腌制1小时然后将所有的调料搅拌均匀,放到一边腌制1小时。
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做法:1、鲜虾去头壳,背部开口剔去细线备用。 2、小葱、生姜、大蒜、红干椒切碎。 3、锅里添油,油七成热时倒入鲜虾炸制金黄后,捞出控油备用。