板栗怎么炒好吃
500g板栗清洗干净,在水泡浸泡20分钟左右。2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分。3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口,建议用剪刀。
炒制方法 1.油温 加入适量的食用油,待油温达到约七成热之后,放入干炒板栗,不要立刻煮滚,用小火慢慢炒至表面产生壳红色。
收完汁后的板栗,有点粘手,再用清水冲洗一遍,控干即可开吃,如果不介意的话,也可以直接吃,不过需要洗手,如果想更健康的吃,那就把冰糖去掉,只用白水煮熟更佳。
将板栗洗干净装盘。 2、将板栗用剪刀剪开,可以根据自己的方法,也可以用刀。将板栗剪个2cm左右的口,一定要把表皮剪开。
炒板栗食材准备 炒板栗的制作过程 1.将新鲜板栗洗净。 2.用刀将板粟横切一刀,不用划太深。 3.用水泡半个小时以上。 4.将泡好后盖上盖子,转小火,时常翻动一下。
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糖炒栗子去壳
同时如何不想完全脱掉板栗的外壳,在开口变大后将板栗捞出来,便可以直接用锅进行糖炒板栗了。
以上三种方法,都是利用了高温对板栗蒸制以后,加快切口地裂开,这样在剥壳时就特别的容易。 2、板栗一定要先提前用盐水浸泡个十分钟左右,让其表皮泡软,更有利于后续的剥壳。
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再下手对板栗进行搓洗,洗掉板栗表面的一些灰尘和杂质,洗干净之后,继续用食盐水浸泡上板栗,大概20分钟时间。
打开一条缝的时候注意寻找哪些地方比较空，而且得在栗子的中间位置按出一条缝儿。
去壳的板栗怎么吃
下面就跟大家分享一些板栗的吃法。
热水浸泡法 生板栗洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没, 盖锅盖。5 分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此 法去除栗子皮,省时、省力。
吃板栗最重要的是剥皮，只要把皮剥掉后，剩下的就是用各种方式吃了。板栗也是可以生吃的，但是大多还是做熟了吃。做熟也是有不同的方法的。
以上方法掌握之后，制作美味的板栗将变得轻而易举。不过，在吃板栗之前，一定要注意及时剥壳，否则凉透后剥皮会变得困难。