家常小炒里脊肉
猪里脊肉切丝，放入白开水（凉）100ml、适量盐、1勺白胡椒粉、十三香粉、酱油、老抽、生抽、料酒，全部搅拌均匀，让佐料和水分都充分吸收到肉里，碗里没有多余液体。
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第一步：里脊肉在清水中清洗干净并且用刀切成肉片，把肉片放进碗里后加入黄酒一勺和生抽两勺，打入一个鸡蛋并且倒上30克勾芡，最后加一点盐在碗里面充分地抓匀。
不用油炸的里脊肉的做法
回家试一下感觉不错,分享给大家。 具体做法:将准备好的猪肉里脊切成片,打入两个鸡蛋蛋清,放入一勺土豆淀粉。用手抓拌均匀,腌制十分钟。 锅中烧水水开,下人腌制好的肉片。
- 做法 Steps- ▼ 1. 将里脊肉切片后倒入料酒、生抽、蚝油、蛋清、盐、淀粉。
第一步、我们先将准备好的猪里脊肉用冷清水充分地冲洗干净,然后将冲洗干净的猪里脊肉放入装有冷清水的容器中,在容器中倒入适量的料酒以及少许的食用盐。
今天，小编就跟大家聊一个不用油炸就可以做糖醋里脊的终极配方。简单好吃，不用油炸更健康！首先准备半斤猪里脊，牛里脊，或者鸡肉都可以。
肉腌好以后，就用到今天不用油炸的方法了，那就是用到电饼铛煎，煎出来的口感跟油炸的一样的焦脆，而且还省事少油健康。
猪里脊肉汤最简单的做法
【豌豆肉丝汤】食材：豌豆、猪里脊肉、盐、生抽、料酒、胡椒粉。
步骤1 猪里脊切成条 步骤2 加入鸡蛋抓匀 步骤3 加入花椒面、十三香、淀粉 步骤4 抓匀 步骤5 热油,下肉 步骤6 肉飘起捞出,待用 步骤7 银耳,木耳泡发待用 步骤8 藕。
里脊肉汤的做法,里脊肉汤怎么做请看步骤:1.里脊肉切小,放入料酒腌制10分钟,去腥味2.锅里放水,烧开入生姜 青菜3.打入一个鸡和鸡蛋,烧开放腌好的肉。
做法步骤 1、口感清甜、不油腻 2、1、将里脊肉改刀成片2、用料酒、少量酱油、盐、一块橘饼切片腌制半小时3、腌制好的里脊肉加半碗清水 3、4、格兰仕蒸烤箱蒸20分钟即可（没有蒸烤。