家常红烧猪脚简单做法
又香又辣的家常版红烧猪脚,一定要会做的家庭硬菜,简单 又香又辣的家常版红烧猪脚,一定要会做的家庭硬菜,简单#美食[超话]# 特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点。
步骤1 猪脚买回来可以先浸泡一下血水 步骤2 切好姜,剥好蒜,洗好桂皮、八角、干辣椒 步骤3 冷水上锅,加水烧开煮三四分钟 步骤4 小火,锅温热,放油,放入冰糖,慢慢融化。
红烧猪蹄的做法步骤 点击查看大图 1.原料图如上图所示。 点击查看大图 2.猪蹄焯水,拔干净毛,控干水分备用。我买的专柜冷鲜肉,很少的毛。 点击查看大图 3.炒糖色。
红烧猪脚的做法步骤 1 猪脚剁成小块。 2 冷水下锅焯水5分钟。 3 温水洗净浮末沥去水。 4 锅中放油和冰糖,小火炒糖色。 5 放入猪脚翻炒上色。
红烧猪脚最正宗的做法视频
红烧猪脚的烹饪做法：第一步：准备工作 要准备的材料有：猪脚，辣椒干，八角，冰糖，生抽，老抽，蚝油，白酒，盐，油。把所有材料准备好了，烹饪的时候就不用找这找那而耽误时间。
【红烧猪蹄正宗做法】所需原料：猪蹄2个，葱姜各10克，八角3克，桂皮2克，香叶2克，干辣椒5克，冰糖15克，盐5克，十三香3克，半罐啤酒，生抽10克，清水适量。
做法 1.鸡蛋冷水下锅,煮熟捞出,剥去蛋壳备用 2.葱姜蒜切好,猪脚剁小块,冷水下锅,加姜片和料酒,焯去血水。
购买的新鲜猪蹄让卖家给剁块处理一下,回家清洗干净即可。起锅烧水,猪蹄块冷水入锅,开大火煮沸。煮沸后撇去浮沫,再煮5分钟,捞出猪蹄块,清水冲洗干净备用。
(4)提前将续煮锅内锅里的水烧开,放入上好色的猪蹄、胡萝卜、食用油以上调料,大火烧开后提起内锅放入离火续煮锅的外锅,等40分钟后就可以了,做红烧猪蹄就是这么简单。
红烧蹄花正宗做法视频
将蹄花凉水入锅进行焯水 步骤4 水开之后小煮十分钟左右 步骤5 将浮沫撇去 步骤6 热锅凉油将调料,生姜大蒜和葱爆香之后下蹄花翻炒。
红烧大蹄花，营养又美味，常吃还能补充胶原蛋白 红烧蹄花 原料：卤猪蹄、干辣椒、生姜、蒜粒、盐、生抽、香醋。做法步骤：第1步、卤好的猪蹄花。第2步、作料切好待用。
红烧蹄花的做法步骤点击查看大图 1.卤好的猪蹄花。 点击查看大图 2.作料切好待用。 点击查看大图 3.把猪蹄改刀切小块。 点击查看大图 4.锅里热油爆香作料。
(4)提前将续煮锅内锅里的水烧开,放入上好色的猪蹄、胡萝卜、食用油以上调料,大火烧开后提起内锅放入离火续煮锅的外锅,等40分钟后就可以了,做红烧猪蹄就是这么简单。