家常下酒菜
制作：先将黑木耳泡软， 烧锅水，下入海蜇头焯一下水，微微变卷后捞出；下入黑木耳进锅焯煮2分钟，加入少许盐；将焯好的食材放入碗中，加入切好的黄瓜片，加入适量的盐。
穷人的下酒菜 糖醋排骨 作者最新文章 夏季喝酒必备菜12道家常菜,不用叫外卖,自己在家做,便宜还实惠 大暑节气,天气热湿气重,这个粥家里要经常吃,解暑祛湿就选它 大暑节气。
凉拌萝卜丝是一道家常凉拌菜，以白萝卜为主要食材，配上食盐，白糖等调料制作而成，口感清爽，做法简单。
被冠以最强下酒菜之名的花生，不管是醋花生、生花生，炒花生，都是老酒友的好伴侣，酥脆可口。
分享最受欢迎的12道家常下酒菜,和啤酒是绝配,是夏季喝酒必备菜,不用叫外卖,自己在家就能做,便宜还实惠,家里招待朋友还倍儿有面子。
下酒菜的做法大全家常
超快手下酒菜—空气炸锅花生米 花生米、花椒、八角、盐、油、干辣椒 0做过 木瓜小厨房 下酒菜之拍黄瓜拌花生米 花生米、食用油(炒花生米用)、黄瓜、香菜、蒜、白糖、陈醋、耗油、生抽、花椒油、芝。
【凉拌酸辣土豆丝】材料:土豆3个、尖椒2个、干辣椒8个、油盐适量、大蒜3瓣、花椒半汤匙、大料1个、醋1汤匙、做法: 土豆去皮洗净,先顺长切成片,再切成粗细均匀的丝。
可见，酱牛肉在古代便是头等下酒好菜。至今，酱牛肉仍然是大众最喜爱的下酒菜。做法：①、牛肉或牛腱子肉泡水4小时去血水，冷水下锅煮3分钟捞出。
做法 鲜香菇：洗净切块 甜玉米：煮熟切段 鱿鱼头：洗净焯水。
10道下酒菜简单做法
下酒菜-酒鬼花生 食材:花生米500克、油400克、干辣椒10克、干花椒一小把、盐、 辣椒粉、花椒粉适量。
准备半只新鲜的鸭子,先把鸭子简单地清洗一下,然后剁成小块,鸭肉块不要剁得太小了,不然吃肉的时候不过瘾。 2、鸭肉块剁好之后,放进盆中,添加一勺盐再放入适量的面粉。
今天小编给大家推荐10道下酒菜的做法,做法简单,喜欢记得收藏哈。
脆皮花生 食材：花生半斤、鸡蛋一个、玉米淀粉4勺，糖4勺，黑芝麻1勺、盐半勺。1、花生需要冲洗一下，炸的时候更容易控制火候，不会炸糊掉。