家庭版炸肉丸子是一道简单又美味的家常菜，能够让家人们在家就能做出美味的炸肉丸子，口感鲜美，受到大家的喜爱。下面就给大家介绍一下家庭版炸肉丸子的做法，让大家也能在家就能轻松做出美味的炸肉丸子来。
首先，准备好所需要的食材，即猪肉500克、香葱20克、生姜10克、料酒20克、盐5克、胡椒粉3克、鸡蛋1个、淀粉20克、油适量。
其次，将猪肉洗净，切成细末，加入香葱、生姜、料酒、盐、胡椒粉拌匀，用手揉成肉馅，再加入鸡蛋、淀粉拌均匀，肉馅变成粘稠状态。
然后，取适量肉馅，搓成小球，放入油锅中，中火炸至金黄色，捞出沥油即可。
最后，将炸好的肉丸放入盘中，撒上葱花或者芝麻，即可享用美味的家庭版炸肉丸子了。
家庭版炸肉丸子做法简单易学，只要按照上述步骤操作，就可以轻松做出美味的家庭版炸肉丸子，让家人们在家就能享受到美味可口的菜肴，大家可以试一试，相信一定会让家人们非常满意的。