最简单的清蒸扇贝
放入微蒸烤箱内,选择食谱里的粉丝扇贝,100℃,12分钟,简单~ 最后再放一些葱末和红椒末点缀。 如果不会调料汁,清蒸扇贝粉丝后,来一勺老干妈酱也是不错的选择。
最简单的清蒸扇贝肉的制作方法是将扇贝肉取出后放到碗中,撒上葱姜蒜末,淋上适量的料酒和清水,蒸10分钟左右即可。
扇贝要先用水和刷子刷洗干净,因为壳上会有很多泥土,必须用刷子刷干净,然后等锅内的水烧开了在上蒸笼蒸,这样蒸2分钟就熟了,蒸扇贝最怕火候大了,蒸老了就不好吃了。
清蒸扇贝的做法 简介 简单易做，大家可以试试哦 食材 扇贝 8个 蒜头 适量 辣椒 1个 葱 适量 芹菜 适量 盐 2克 料酒 3克 粉丝 适量 步骤/方法 1 扇贝肉洗干净，用料酒。
蒜蓉粉丝扇贝做法
取出蒸好的扇贝装盘，最上面撒适量的红辣椒和葱花。锅中烧热适量食用油，用小勺舀热油浇到上面即可。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤 1.准备所需食材。 2.粉丝用冷水泡软。葱姜蒜干辣椒切碎备用。扇贝洗净,去泥肠,扇贝壳刷洗干净。 3.锅里放点油,炒香葱姜蒜,放盐,生抽,白糖,高汤,大火收干。
做法：1.首先准备适量的扇贝，把扇贝清洗干净后控干水分备用。2.准备一些泡软的粉丝，在粉丝中淋入少许香油，搅拌均匀让粉丝表面都有一层油膜，这样蒸出的粉丝不会软趴趴的。
做法 1、扇贝用刀分到一边,去掉黑色内脏,取出,洗净,加少许盐、料酒腌制几分钟。壳刷净备用。 2、蒜蓉炸至金黄色。
1扇贝处理干净用料酒腌制一会,粉丝提前泡软 2独头蒜压成蒜蓉后,加入热油里关火,炒出蒜香 3加入适量生抽搅匀备用 4扇贝壳用牙刷刷干净后。
蒜蓉粉丝蒸扇贝自己在家就能做,色香味俱全,一口一个超过瘾
水烧开后,把蒜蓉粉丝放入蒸格。 ▽4~5分钟后, 撒上几粒葱花和辣椒圈,搞定搞定。
【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉(家庭简易版)】1.超市买的冷冻扇贝肉化冻(当然新鲜的更好),把黑色的脏东西都清理好,洗净备用,两头的大蒜切成蒜末备用。
龙虾一般是140元/个(1斤左右),会比较大只,加工费35元一只,价格比较贵,比较常见做法是蒜蓉蒸龙虾,味道不错,把美味全部都锁在虾肉里,色香味俱全,龙虾肉质鲜嫩爽滑,咬下去。
锅中烧水,上汽之后放入扇贝,盖上盖子大火蒸10分钟即可关火 好了,这样一道美味又好吃的蒜蓉粉丝蒸扇贝就做好了,蒸出来的粉丝晶莹剔透,而且扇贝肉质鲜嫩。
扇贝肉焯水5分钟捞出 油热后下蒜蓉,小米辣爆香 放入粉丝和扇贝肉 加生抽,鸡精,糖,蚝油,一点点清水 翻炒均匀。