大米粥的做法
大米粥的做法 步骤step 1 将米75克淘洗干净(煮好的粥大约是三碗) 步骤step 2 加入10倍左右的水,放在电磁炉上 步骤step 3 水开后,转小火,煮三十分钟 步骤step 4 煮好后。
做法步骤：第1步、大米用小碗盛多半碗，用水洗2遍。第2步、将洗净的大米倒入高压锅内，倒入6-7碗水，放入碱面1克。盖上锅盖，放上压力阀，大火烧开，转小火煮6～8分钟。
【鲜虾菜心粥】 食材:菜心300克,鲜虾8只,大米1杯 配料:盐3克,香油适量 做法: 1、准备好食材。菜心洗净切小段,鲜虾去头去虾线洗净备用。
其实，想要煮出大师级别的白粥，也很简单，秘诀只有3点。学会了，每天早上不要半小时，只需花10分钟，就能做出香浓又粘稠的大米粥了。
大米适量 辅料 水适量 大米粥的做法步骤 小窍门&温馨提示 冻过的米因为会出现很多小裂痕,所以很好煮。所以对于上班族来说是很好的方法。
大米粥热水下锅还是冷水下锅
漫泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。 2、开水下锅:开水下锅煮粥不会糊底,而且比冷水熬粥还更省时间。
大米粥冷水下锅还是开水下锅-家庭须知 热水下锅。开水下锅米就不会那么容易粘在一起了。米在下锅的那一瞬间,米里面的温度和外面的温度就会有巨大的悬殊,米熟的速度就会加快。
其实用开水煮粥更美味,我们正确的方法,应该用开水煮粥,它比冷水煮粥更省时间。首先先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟左右,粥的香味就出来了。
大米粥冷水下锅还是热水 大米粥热水下锅。开水下锅米就不会那么容易粘在一起了。米在下锅的那一瞬间,米里面的温度和外面的温度就会有巨大的悬殊,米熟的速度就会加快。
正确煮白粥方法
白粥的做法 步骤step 1 首先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分。
像所有豆类、花生、大米等这些食材,都可以提前浸泡一下,浸泡不仅可以使豆类等食材吸水易煮,熬粥时也能更快熬开花,缩短熬粥时间,节约燃气电费。
用开水煮粥。 第二种做法: 1.一杯米洗干净后浸泡半小时,沥干水份,放入冰箱冷冻室。 2.锅内倒入开水煮10分钟。
然后往里面加入3滴玉米油,转小火继续煮沸30分钟。加入玉米油这样煮出来的白米粥不容易溢锅。 5.这是煮白米粥的一个诀窍哦,然后转武火继续煮沸十分钟。
这样一锅粥胚，冰箱冷藏，每天早上挖两勺，加冷水煮至微沸数分钟，一锅糯糯的“多宝粥”就OK了。
大米粥是冷水下米还是开水
漫泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
冷水,煮粥时将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。
煮小米粥的时候一定要把米饭放在冷水里,等水开了再煮25分钟。这小米粥味道最好。如果你喜欢喝汤,那就多加点水,让汤变稀。如果你喜欢米糊,就做得浓一点。
热水下锅 很多人在熬小米粥的时候有一个不正确的习惯,就是小米直接冷水下锅熬煮,因为加长了小米粥的熬煮时长,所以必须时不时搅拌锅里的小米才不会糊底。