云南特色美食有哪些
傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食，它是先在桌子上放一竹箥，然后里面铺上一层冼干净的巴焦叶，然后上菜，菜色根据自己的口味增加，一般菜是对称摆放，米饭放在桌子中间。
鲜花饼是一道云南特色传统名点，是由玫瑰花制作而成的酥饼，其外皮金黄酥脆，馅心清甜细腻，吃起来还有玫瑰花的淡淡香气，非常好吃。
一说到过桥米线基本上是人尽皆知，知道云南招牌美食，是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿等主料，经过了长时间的熬煮成的汤制成，在热汤中加入云南特制的米线，青菜。
小编这里整理了10种最有云南特色小吃，以飨大家，都是云南独有的风情，出了云南可是吃不到的风味，不信的话，请慢慢看下去！
太好吃了!云南10大美食,都吃过才算真正的云南人,你吃过几种?
汽锅鸡是云南当地特有的一道菜,是用特殊的锅子制作而成,保留了鸡汤原有的鲜味儿,营养价值更高,非常受人们喜欢。
鲜花饼也是最具云南特色的点心,主要以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,吃起来花香沁心、甜而不腻,也是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。
每个地区都有不少的特色美食,说到云南的美食,除了菌子和鲜花饼之外,云南的过桥米线更是家喻户晓。
云南十八怪”有一怪为“牛奶做成扇子卖”,这说的便是乳扇。
云南的美食介绍
云南美食有哪些: 云南的美食多种多样,其中包括传统的云南米线、凉拌凉粉、日的火锅和烧烤等等。
要说美食排在第一位的一定是汽锅鸡,汽锅鸡是云南风味的名菜之一,那这个是怎么做出来了呢,其实说简单也不容易,其中最重要的道具就是汽锅,原料就是仔鸡,配料姜、盐、葱、草果。
玫瑰米凉虾米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜软嫩,人口冰凉。
下面和我一起来看云南十大美食,盼望 有所协助! 一、过桥米线 过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
云南的民族风情和文化
云南民族文化旅游 属于彝族,石林风景名胜区位于云南省石林彝族自治县境内,是闻名世界的喀斯特地区之一,被誉为天下第一奇观,石林的魅力不仅仅在自然景观。
在各种民俗文化背景下,云南各地少数民族形成了许多具有民俗地方特色风味的美食文化符号。
云南极具民族风情的小城 一，昆明石林 彝族撒尼 石林县，以磅礴的喀斯特地貌闻名于世，六十年代，一部《阿诗玛》更让它火遍全世界，除却壮丽的石林景观。
云南少数民族风情大全 少数民族风情大全是山的世界,河流的故乡。古人曾用“彩现”来遥指这片神秘的云岭高原。