家庭版油焖大虾的做法
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第9步、锅中倒比平常炒菜多一点的油,将处理好的大虾放进去煎至一面变色。第10步、翻过再将另一面煎至变色。第11步、捞出备用。
准备大虾一斤左右,放入盆中备用。先剪去虾须和虾脚,再把大虾平放在菜板上,用刀从虾背处片开,这样更方便大虾入味。
做法步骤 1、准备食材 2、虾去掉虾头虾线背部改一下刀方便入味 3、放入葱姜加少许的盐料酒腌制15分钟备用盐就是腌虾的时候用我炒菜基本都不放盐所有的调料都含盐再多就咸了 4、用厨。
家庭版油焖大虾的做法 简介 今天带来的是家庭版油焖大虾,注意调料根据自己口味适量增减。
油焖大虾做法简单十
虾清洗干净,剪去虾足虾须虾枪,挑出虾线备用锅中加入油烧热,加入姜丝炒香,加入大虾转中火,将虾两面煎红加入一半葱段,加生抽老抽料酒继续翻炒加糖盐醋,再加少许热水,翻炒1分钟。
油焖大虾的做法步骤:第一步:准备工作 选用大一点的鲜活大虾,大的吃起来才过瘾,买回来的虾要尽快处理,要不死了就不新鲜。
【油焖大虾】准备新鲜大虾、食盐、生抽、老抽、白糖、白醋、料酒、蒜瓣、香葱、生姜。
接下来我们在锅里加入提前准备好的料汁,然后转小火焖5分钟让虾更入味。13、这样让大虾更加入味哦,焖到汤汁浓稠即可出锅啦。
焖大虾怎么做好吃
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用剪刀将海虾背部剪开抽出虾线,切掉虾头尖出来的部位后清洗干净。2、放入适量的盐用手抓一下冲洗后沥干水份。(注意不要给戳到手)3、锅内放入油烧热后放入姜蒜抄出味。