家常烧茄子简单做法
蒸茄子制作过程很简单,只要解决了变色没看相问题就成功一大半,而味道好不好这就要看调的味汁了,下面我就会把酒店味汁配方分享给大家。
做法: 1)准备好所有食材,茄子去把,将茄子切成佛手状。 2)上开水锅中蒸10分钟左右,蒸茄子的同时将葱姜蒜切末,小米辣切圈。
[烧茄子的家常做法]最简单的红烧茄子做法 材料 茄子350克,鲜豌豆50克,葱花15克,鲜姜片10克,蒜未25克,生抽30克,盐2克,糖少许,高汤50克 做法 1、将茄子去皮洗净。
超级简单呀呢😄😄 【家常红烧茄子】 🍆食材:茄子1根,干辣椒2个,葱花适量,蒜末适量。 💯料汁:1勺生抽➕1勺蚝油➕1匙羹淀粉➕1匙羹白砂糖➕半碗清水搅拌均匀。
🍆做法: 1⃣️用料洗净切好备用,调个酱汁备用。 2⃣️茄子切块下一勺盐,抓腌20分钟,挤干水分,加入两勺玉米淀粉抓匀,起锅热油,茄块炸至金黄捞出。
家常烧茄子的15种做法,茄子味美口感细腻,而且操
茄子去皮切滚刀块,裹上淀粉糊,下入六成热的油锅中炸定型捞出,油温升至七成下入茄子复炸至表皮酥脆出锅待用。
然后，再加入适量的清水烧开，再放入1勺生抽，以及少许的白糖、蚝油、鸡精调味，再将炸好的茄子倒入进去，开大火烧5-8分钟即可入味，记得要盖上锅盖，焖出来的口感会比较软些。
做法 1、茄子去皮,茄子切小丁。 2、西红柿去皮切小丁,大蒜切碎,姜切碎。 3、往茄丁里加入玉米淀粉,抓拌均匀。 4、炒锅倒油烧热,也茄丁炸制,炸好的茄丁。
红烧肉末茄子用料:茄子;肉末;蒜;葱末;生抽;老抽;糖;香油;红烧肉末茄子的做法:茄子切小段洗净沥干,蒜瓣拍扁。
茄子的18种做法,经典的快手家常菜,超下饭!几分钟搞定!|土
【茄子酱(懒人快手下饭神器)】01.茄子去蒂洗净,用厨房纸擦干水份,在根部打一十字花刀,放在盘中微波3分钟,取出。
准备食材,茄子、葱、姜、蒜、干红辣椒,肉末。 2.茄子刮去皮(去不去皮看个人喜好)洗净控干,切成长条。葱姜蒜切末,干红辣椒切小段备用。
蒸锅水开后,把茄子放上开大火蒸3-5分钟,调成小火蒸2—3分钟后,让茄子塌下来 稍微整理一下,把腌制好的肉馅放到茄子中间做花心,盖上盖子蒸10分钟,茄子和肉馅都熟了,由于蒸好后。
将做法保存到手机 步骤1 我的习惯是先备菜 步骤2 茄子切段,由于西红柿1个较小,我放了一个半,切块儿。蒜切碎 步骤3 1.起锅,3勺—4勺油(可以多放点,茄子吸油)。