孜然肉片做法家常
孜然肉片的做法,孜然肉片怎么做请看步骤:1.食材准备2.肉切片装入碗中,放食用油5毫升、酱油、料酒3毫升和盐2克,抓匀后腌制20分钟3.打开方太燃气灶小火3档。
菜品：孜然肉片 食材：猪肉，洋葱，胡萝卜，青椒 配料：油，盐，料酒，淀粉，孜然，花椒粉，鸡精，生抽，蒜，葱 1.准备好食材，青椒，胡萝卜，洋葱，猪肉 2.将猪肉切成片。
孜然粉 一勺 生抽 一勺 蚝油 一勺 料酒 一勺 鸡精 少许勺 做法步骤 1、肉片加一点点老抽、一勺生抽、一勺淀粉、胡椒粉抓拌均匀,再来一勺食用油包浆; 2、准备好所有的配菜。
【下厨房】孜然肉片栏目为您推荐孜然肉片做法大全,孜然肉片怎么做好吃技巧分享,孜然肉片最正宗的做法和孜然肉片家常做法推荐,更多孜然肉片的简单做法就来下厨房。
家常孜然肉片
美食家们上传的孜然肉片的做法,这些孜然肉片的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出孜然肉片。
炒锅点火入油滑热，入肉片滑炒熟，盛出。5 锅里留底油，入葱姜蒜，干辣椒爆香。6 再加入干辣椒面，孜然粒翻炒。7 加入味极鲜增色增香。
孜然肉片的做法,5个步骤:1.猪肉切片,淀粉抓匀十分钟后用2.葱姜蒜爆锅,花椒炸一下扔掉(我的方法)3.猪肉翻炒变色,放一勺白糖,一勺盐,生抽,老抽,适量4.炒炒炒,肉炒干点时放孜然,辣椒面。
孜然肉片的做法 步骤1 瘦肉切成薄片,加入料酒,盐,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉,充分搅拌。 步骤2 静置,备用,可多腌制一会儿。 步骤3 热锅加油,再烧热,下葱姜爆香,下肉片,快速翻炒。
菜品：孜然肉片 食材：猪肉，洋葱，胡萝卜，青椒 配料：油，盐，料酒，淀粉，孜然，花椒粉，鸡精，生抽，蒜，葱 1.准备好食材，青椒，胡萝卜，洋葱，猪肉 2.将猪肉切成片。
孜然肉片窍门
下面小编来带大家了解一下三种孜然肉片的做法。 做法一 材料:400克猪里脊肉,孜然粒适量,3片姜片,3个瓣蒜,5个干辣椒,和适量的料酒,盐和酱油。
孜然肉片的做法,孜然肉片怎么做请看步骤:1.食材准备2.肉切片装入碗中,放食用油5毫升、酱油、料酒3毫升和盐2克,抓匀后腌制20分钟3.打开方太燃气灶小火3档。
烹饪步骤：1.小葱切碎摆在盘底 2.肉切片，加盐、料酒、淀粉拌匀，在家少许油拌匀，腌制几分钟 3.锅里放油烧热。
孜然肉片的家常做法(全部) 更多菜谱 1孜然肉片(家庭烤肉) 2孜然羊肉片 3孜然肉片 4 孜然肉片萝卜丝 5孜然羊肉片 6河北葱爆孜然羊肉片 7孜然羊肉片(简易版) 8孜然肉片 9孜然鸡。
炒锅点火入油滑热，入肉片滑炒熟，盛出。5 锅里留底油，入葱姜蒜，干辣椒爆香。6 再加入干辣椒面，孜然粒翻炒。7 加入味极鲜增色增香。
孜然肉片营养价值
孜然的营养价值 功效与作用 br 1.散寒止痛 br 孜然味辛 性温 有散寒止痛 理气调中的作用 主要用于治疗脘腹冷痛 消化不良 寒疝坠痛 月经不调等症状 br 2.去腥开胃 br 孜然粉可以除去。
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
孜然肉片不仅口感鲜美,而且富含丰富的营养成分。
营养价值 通过对孜然籽化学成分的系统预试,可以初步证明其中含有生物碱、黄酮及其甙类、皂甙等成分,并确定了孜然籽中含多糖9.68%、脂肪16.31%、蛋白质27.06%。