正宗慕斯蛋糕是一种很受欢迎的甜点，它由慕斯和酥皮制成，口感柔软，口味香甜。
材料：
A：
3个鸡蛋
1杯糖
2杯面粉
1/2茶匙盐
1/2茶匙泡打粉
1/4杯植物油
B：
2杯牛奶
1/2杯细砂糖
2茶匙香草精
1/4杯黄油
做法：
1.将A中的材料搅拌均匀，然后放入模具中，放入烤箱中，以180度温度烤25分钟，然后取出，放凉备用。
2.将B中的材料搅拌均匀，然后倒入慕斯模具中，放入烤箱中，以180度温度烤20分钟，然后取出，放凉备用。
3.将酥皮和慕斯层叠放在一起，再抹上黄油，放入烤箱中，以180度温度烤10分钟，然后取出，放凉即可享用。
注意事项：
1.烤慕斯时要注意温度，不要过热，否则会烤焦。
2.慕斯蛋糕可以掺入新鲜水果、巧克力等，以增加口感。
3.烤慕斯时要搅拌均匀，以防烤焦。
4.慕斯蛋糕最好在烤好后立即食用，不要放置太久，以免变质。