冬瓜排骨汤的正宗做法
冬瓜排骨汤的做法 步骤 step 1 排骨一根,剁成段,一般菜场买的时候就帮你剁好了。回家清洗干净,放入干净锅里,倒入清水末过排骨,开大火,盖锅盖,烧开,焯水! 步骤 step 2 水煮开,关火。
做法步骤：第1步、把冬瓜去皮去瓤和胡萝卜一样切成块。
难度:困难,配方:排骨、冬瓜、小葱、花椒,步骤:1.就是刚刚化了冻的排骨,清洗干净了 2.葱,姜,花椒,八角,葱切段,姜切 3.冬瓜去皮切成块备用, 4.洗干净锅,锅中加水。
今天来炖一锅排骨汤,放一些冬瓜进去,做出来汤鲜味美。
原料:排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。做法步骤:第1步、准备材料。第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。
来看看冬瓜排骨汤的正宗做法,简单易学轻松就能做出饭店的
第一步:准备好食材,冬瓜,新鲜排骨,咸肉一小块。 第二步:冬瓜去皮,切块。 第三步:给排骨,咸肉焯水,加入料酒,葱结,姜片,水开后再煮一分钟左右,捞出洗净备用。
冬瓜排骨汤的做法【1】 材料 主料:猪排骨 辅料:冬瓜 调料:葱花,姜片,盐,花椒 做法 1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。 2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。
冬瓜排骨汤的做法,冬瓜排骨汤怎么做请看步骤:1.猪勒排洗净焯水,温热水清洗干净2.准备一个调料包装上花椒,八角,桂皮,党参,黄芪3.放压力锅加适量清水,加上葱姜。
冬瓜排骨汤最正宗的做法 用料 排骨500克 冬瓜250克 生姜3克 盐5克 鸡精 少许 葱花 少许 做法步骤 1、需准备材料如下,排骨切块 2、冬瓜也切块备用 3、排骨放入温水中煮开,去掉浮沫。
首先我们准备猪排骨2斤,然后斩成大小均匀的小块,用清水清洗一下捞出备用。
冬瓜排骨
第6步、放排骨。第7步、翻炒的过程放葱姜。第8步、炒至排骨表面微黄。第9步、放纯净水，大火煮开，改小火炖30分钟。第10步、炖排骨的时候把冬瓜处理干净。第11步、切厚片。
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(作者) 09-21 回复 排骨冷水下锅焯水,一定要冷水下锅,这样才能把里面的血水血沫煮出来,放葱姜高度白酒去腥增香,焯好后捞出用温水洗净,倒入砂锅,放葱姜,红枣。
做法：排骨斩段，加葱姜料酒焯水，冬瓜切块。锅里放底油，爆香葱姜八角花椒。放入排骨炒到表面微黄。