东北豆角茄子土豆乱炖
【东北乱炖:茄子豆角土豆】1.备菜:茄子洗好,用手撕成条状,一定用手,原滋原味,土豆打好皮,清洗干净,切成小块,放在一旁,豆角清洗干净,也备用;2.豆角;3.炒!!!
土豆豆角【东北乱炖】茄子的做法步骤 步骤1 底油八角桂皮炒香炒五花肉片出油。加入葱姜料酒生抽炒上色。 步骤2 先放入土豆豆角。加入水没过原料。盐鸡精白糖胡椒粉调味。
东北人每到这个季节都喜欢吃乱炖、在菜园子里转一圈茄子、豆角、辣椒就有了、再削几个土豆乱炖的材料就全了!
第一步：圆茄子清洗干净，不用去皮，因为茄子皮的营养价值比茄子还高，炖的时候也不容易散掉，茄子切成大块，泡在淡盐水里备用。
葱姜蒜切好,一个茄子切段,8-10条豆角切条,两个土豆切条。
地三鲜最简单做法
空气炸锅地三鲜 用料 长条茄子一根;土豆一个半;青椒半个;红椒一个;胡萝卜三分之一根;盐最小的勺两勺;酱油生抽或者红烧酱油均可一勺;糖一勺;淀粉加水两勺淀粉半碗水 做法 菜洗净备好 。
第1步、土豆去皮洗净，圆茄子去蒂洗净，青椒一个。第2步、土豆切成滚刀块，放入清水里浸泡一会儿。第3步、青椒切块。第4步、茄子也切成滚刀块。第5步、锅内放宽油烧热。
搅拌均匀土豆削皮姜切条、蒜切沫、土豆切块、青椒切块、茄子切滚刀片加生粉土豆炸至两面金黄盛出土豆,略炸青椒茄子炸至变软姜蒜爆香倒入调好的酱汁炸锅的青椒、土豆、茄子下锅。
【菜品】：地三鲜 【烹饪食材】：土豆1个、茄子2个、青椒2个、胡萝卜1根、蚝油1勺、糖少许、东古酱油2勺、蒜瓣5瓣、姜1片、淀粉2勺、白胡椒粉少许、盐少许。
素地三鲜的做法家常
素炒平菇✨ 蒜香豆角✨ 地三鲜🍆 豆腐抱蛋✨ 香煎口蘑🍄 胡萝卜木耳炒鸡蛋✨ 蔬菜土豆泥✨ 凉拌菠菜✨ 白菜粉丝卷🥬 手撕包菜✨ 🔍具体做法看图哦～以上食谱依旧减轻调味。
地三鲜 原料：茄子、土豆、辣椒、葱、姜、蒜、酱油、米醋、白糖、盐、淀粉。
最后撒入蒜苗段、调入鸡精,转大火翻炒均匀后关火装盘,色香味俱全的家常回锅肉上桌。
如果不用油炸的话,那就不是地道地三鲜的做法; 2、可以适量加一些生抽、蚝油勾芡一下,口味和色泽会更饱满些。
正宗地三鲜的家常做法，鲜香美味，超级下饭 今天我们来分享一道家常素地三鲜。用料：步骤：1、简单食材，不简单的搭配。