干巴菌怎么做好吃
青椒炒干巴菌 主料:干巴菌适量,螺丝辣椒适量 辅料:盐适量,菜油适量 1、先把干巴菌用手撕小,并清除其泥土和杂草等杂质; 2、干巴菌用水洗净,挤干水分,可以用盐或面粉清洗。
制法:(1)干巴菌去根、去杂草,撕成小条盛入盆内,加入少许清水和面粉拌匀捏透,反复淘洗多次,漂去泥沙和杂草捞出,挤出水分备用。
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原料: 干巴菌 牛肉碎 香菇 杏鲍菇 洋葱 蒜 姜 熟花生 豆瓣酱 甜面酱 青椒干巴烩青头菌 家常菜 原料: 青椒 大蒜 盐 青头菌 牛干巴 香辣羊干巴;牛干巴。
素炒时,将此菌撕为细丝洗净,配加青椒丝,蒜米和佐料,炒熟即成。此菜异香扑鼻,沁人肺腑,放在口中干甜清香,耐人寻味,增进食欲。
干巴菌怎么做好吃?焖、炒、炸、煸样样都行!
青椒炒干巴菌很好吃,在炒制以前需要准备新鲜的干巴菌两百克,青椒一个,辣椒适量,鸡油和猪油各适量,另外再准备少量的味精和鸡精。
【做法】①先把干巴菌撕小,调入面粉清洗干净,然后上锅把水分煸干,青椒切粒,小米辣切碎。
倒入鸡肉炒干炸至金黄(我喜欢吃干点的,视个人喜好来炒) 4️⃣炸好的鸡肉捞出,用刚刚鸡肉的油把佐料倒进去炒,炒至出香味倒入干巴菌(倒入干巴菌后炒的时间不要过长。
做法：1、干巴菌边捡边撕丝，然后放入盆中，加适量食盐及玉米粉（黏合干巴菌中的泥沙），反复搓揉，漂洗干净后滤干水分待用。2、将鹤庆火腿刮洗干净后去皮，切丝待用。
腌牛肉干群众称为干巴,因而此菌得名干巴菌。
干巴菌炒什么好吃
干巴菌炒腊肉 【材料】腊肉,干巴菌,葱,姜,蒜,干辣椒,豆豉,鲍鱼汁。 【做法】①干巴菌用盐水泡洗干净,要多洗几次。 ②腊肉切好。 ③烧油,下料,扁炒出香。
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炒干巴菌便是其中深受喜爱的一道美食,如果菌子中加入米饭则又是一番滋味。 原料:干巴菌、青椒、米饭、红椒。 做法步骤: 第1步、买来新鲜的干巴菌,打开袋子都能闻到菌子特有的香味。
凉拌干巴菌,用卤腐汁、青红辣椒直接拌匀入味后生食干巴菌宜炒、炸、干煸、腌,深受广大群众的喜爱,荤素皆佳。素炒时,将此菌撕为细丝洗净,配加青椒丝,蒜米和佐料,炒熟即成。
干巴菌洗净撕好,小米辣和蒜切碎备用。 2、蒜粒下入香油锅中爆香。 3、加干巴菌和小米辣翻炒片刻,此步骤不要加水。 4、加盐和味精翻炒均匀起锅装碗上桌。