燕窝食谱

燕窝是一种非常贵重的食材，有很多功效，可以滋补肾脏，养颜美容，提高免疫力等。燕窝的做法也有很多，下面介绍几种简单的燕窝食谱，大家可以试试：

1.燕窝炖鸡：将洗净的燕窝放入锅中，加入适量的清水，加入料酒、盐、鸡精调味，再将洗净的鸡肉放入锅中，大火煮沸，然后转小火，炖煮约一个小时，燕窝炖鸡即可，肉质鲜美，汤汁浓郁。

2.燕窝蒸虾：将洗净的虾放入锅中，加入料酒、盐、生姜、葱花等调味料，再加入洗净的燕窝，大火蒸煮约十分钟，蒸虾即可，汤汁鲜美，虾肉质地鲜美。

3.燕窝炒青菜：将洗净的燕窝放入锅中，加入料酒、盐、鸡精调味，再将洗净的青菜放入锅中，大火炒煮约三分钟，燕窝炒青菜即可，汤汁鲜美，蔬菜营养丰富。

4.燕窝煲汤：将洗净的燕窝放入锅中，加入适量的清水，加入料酒、盐、鸡精调味，放入蔬菜等调料，大火煮沸，然后转小火，煲约一个小时，燕窝煲汤即可，汤汁清甜，口感鲜美。

以上就是燕窝食谱，燕窝的做法很多，大家可以根据自己的口味，灵活变换，做出更多美味可口的燕窝菜肴。