冬瓜红烧肉
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材料:五花肉八角香叶姜大葱草果花椒粒料酒酱油白糖冰糖冬瓜盐植物油干山楂片2.五花肉切块3.放入沸水中去血水,沥去水分待用4.姜切成片,冬瓜去皮切成厚块。
做法:1、将五花肉、冬瓜切块,五花肉焯水 2、锅留底油,加五花肉,翻炒变色,加入葱段、姜片、红曲、八角、香叶。
很多人做红烧肉炖冬瓜，有的说先炒冬瓜，有的说先把红烧肉炖熟，最后放冬瓜，都不是，其实这两种都不完全正确，下面给大家分享一下正确的做法：第一准备半个冬瓜，将冬瓜去皮。
冬瓜烧肉怎么烧
冬瓜烧肉的做法 步骤 step 1 冬瓜切块状 步骤 step 2 用刀尖在冬瓜背面切上小口子,不要切断哦。
【冬瓜烧肉】1.将五花肉洗干净,切方块;冬瓜去皮,切方块;大蒜去皮,拍扁,备用;2.锅里放油烧热,爆香姜片和大蒜,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油,放入生抽,老抽。
冬瓜烧肉的做法,冬瓜烧肉怎么做请看步骤:1.将各种主料配料切好准备好2.把五花肉中的肥肉先下锅,炸到出油,然后放进瘦肉个姜蒜3.放酱油烧至肉七分熟4.将冬瓜和辣椒放进入一起翻炒5.炒至冬瓜透明。
先把冬瓜洗净 2 去籽，削去外皮 3 切成小块 4 把肉洗净 5 切成小块 6 把葱、姜、蒜切碎 7 打开煤气灶，锅里放油，等到烧热。
五花肉红烧冬瓜
冬瓜500g 烹饪步骤 步骤1/7点击查看大图 五花肉放油煸炒,盛出放碟 步骤2/7点击查看大图 冬瓜切片 步骤3/7点击查看大图 锅烧热放油,花椒葱姜蒜末按序下锅。
红烧冬瓜 原料：冬瓜、五花肉、胡萝卜、木耳、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉。做法步骤：第1步、食材都准备好。
红烧肉炒冬瓜的做法 步骤1 1. 切好五花肉,一小块一小块, 2. 冬瓜削皮,切块,薄些熟得快。
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：冬瓜1000克，五花肉200克，大蒜5瓣，小葱2根，食盐1茶匙，老抽适量，生抽1汤匙，耗油1汤匙，胡椒粉1茶匙，鸡粉1茶匙。