带鱼炖豆腐怎么做好吃
必须拿大量的盐杀透，等他的肉变成跟牛肉一样的颜色，韧性十足的时候，这时候煎着吃才好吃。
---【带鱼炖豆腐】--- 【材料】 带鱼2条，豆腐1块，十三香2克，料酒15克，大葱1段，大蒜1头，干红辣椒1个，八角1颗，花椒1撮，盐2克，酱油20克，生抽10克。
带鱼炖豆腐怎么做好吃 简介 豆腐200克、带鱼200克、葱少许、食用油适量、姜少许、酱油适量、盐少许、糖适量、小葱末少许1、豆腐用清水冲洗一下，再切成薄一些的大片。
【带鱼炖豆腐】1.准备带鱼10段约400克老豆腐一块约400克;2.豆腐改刀切成小丁。厚1厘米左右,宽2厘米左右。
一般炖煮的话就是先将带鱼给他清洗干净,稍微油煎一下,然后稍微炒一下之后就可以直接加上去清水开始炖煮,在煮的过程当中添加一些豆腐,还有些香菜和其他的一些调味料就可以了。
家庭版香辣虾的做法
1罐啤酒做法🍳1⃣️食材准备:小龙虾处理干净,去虾线,剪🦐头(不是整个虾头,是虾头上部分,为了更入味);姜蒜切片,从切斜段;黄瓜切条;辣椒小米椒切圈2⃣️炸小龙虾:锅中多倒点油。
香辣虾的做法(家庭版)的做法步骤 1把上好土豆去皮洗净切条儿,用色拉油炸熟后备用,上等冬笋黄瓜切条备用,西芹切条,大葱切段儿,生姜大蒜仔切片各少许即可,小葱切花放一边备用。
放入莴笋块、炸好的虾再煮几分钟。
加入洋葱后再快速翻炒一下,最后起锅之前再加少量的盐,家常版的香辣虾就做好啦! 步骤9 虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力。
红烧大虾怎么做
把新鲜的大虾剪去虾枪及虾须,在虾背第二节处用牙签挑出虾线。 2.用料酒、姜片腌渍半小时去腥。 3.准备一点姜丝跟葱花。
快手红烧大虾 准备好这些食材：新鲜大虾(依照食用人数准备)，生抽，盐，糖，清水，蒜，姜。处理大虾：虾线有腥味一定要处理干净。
虾清洗干净，去虾线，从头部三分之一处剪掉，方便出虾油。2 锅内入油，下几粒花椒炸香后把虾，葱姜蒜沫下锅大火煸1分钟盖上锅盖闷出虾油。
虾洗干净后,剪去虾枪,沥水待用。2.锅中入油,4分热后入大蒜瓣爆锅,至蒜瓣金黄色,倒入大虾爆炒半分钟,倒入生抽、白糖,炒匀后,倒入没及一半虾身的水,盖盖煮开后,再煮两分钟即可。