如何做小黄鱼好吃又简单
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小黄鱼刮鳞挖鳃,剖洗干净,沥干,抹上盐,撒点姜丝,腌制一下,至少半小时。 2.锅内油烧热,放入沥干的小黄鱼中小火煎。(我用的是不粘锅,油也不用太多,火力也不要太小,中火略小差不多。
第一种做法:香煎小黄花鱼 这是一种简单又美味的做法,只需要用料酒、盐、胡椒粉、孜然粉等调料腌制小黄花鱼,然后在锡纸上刷上香辣烧烤酱,放在电陶炉上慢慢煎至两面金黄。
第1步、新鲜小黄鱼。 第2步、将小黄鱼去头、去肠洗净。准备1个鸡蛋;用盐、酱油、料酒、白糖、醋调汁备用。 第3步、将鸡蛋打开,调好备用。
红烧小黄鱼
红烧小黄鱼By 小洞天 做好红烧鱼,重点在煎,煎好的鱼要两面金黄,鱼体完整,这是成功与否的关键。原料:小黄鱼、葱、干辣椒、姜、蒜、盐、胡椒粉、生抽、陈醋、鸡精。
买回来的黄鱼处理干净、2、锅中多到点香油、这样煎出来的鱼焦香焦香的、两面都煎至金黄色、、就可以下入各种调料了、煎鱼时一定要小火、不能着急、要慢慢来 3、锅中倒入适量清水。
第1步、主要原料。第2步、小黄鱼收拾干净。放热油锅炸鱼。放大料去腥。第3步、将小黄鱼炸到两面金黄色捞出。第4步、切好葱姜蒜备用。第5步、调一个鳌鱼料汁儿。
红烧小黄鱼 新鲜的小黄鱼烧起来就是好吃。原料:小黄鱼、姜、火葱头、蒜、油、盐、料酒、生抽。做法步骤:第1步、小黄鱼清理干净,加盐和料酒腌制10分钟。第2步、葱姜蒜准备好。
红烧小黄鱼怎么烧
红烧小黄鱼的做法,红烧小黄鱼怎么做请看步骤:1.红辣椒切小圈、去籽,将葱白段套入,用小刀将葱白划成丝状2.小黄鱼去鳞、腮、肠后洗净3.码入料酒、姜片腌制片刻去腥。
洗干净小黄鱼,里面东西清理干净,准备其他材料 2 把锅烧热,加油,等油热了加大蒜,加盐,盐不要多了,后面要加酱油的,免得太咸 3 鱼入锅后,煎一下,两边记得翻翻,开小火。
第1步、小黄鱼清理干净,加盐和料酒腌制10分钟。第2步、葱姜蒜准备好。第3步、不粘锅放油烧热,放入小黄鱼煎制。第4步、翻面再煎至金黄色。第5步、放入葱姜蒜煸香。
买回来的黄鱼处理干净、2、锅中多到点香油、这样煎出来的鱼焦香焦香的、两面都煎至金黄色、、就可以下入各种调料了、煎鱼时一定要小火、不能着急、要慢慢来 3、锅中倒入适量清水。
黄鱼 1条生姜 一块大葱 1棵小葱 5根蒜瓣 5个料酒 适量盐 适量生抽 2勺老抽 适量高汤 2勺做法步骤 1、葱姜蒜捣成汁 2、鱼切花刀,放入油锅不停的晃动锅,避免鱼皮粘下来。