烙葱油饼的做法
材料：
面粉500克，油50克，葱100克，盐3克，糖2克，酵母1克
做法：
1.首先将面粉放入碗中，加入盐、糖、酵母，搅拌均匀，然后慢慢加入温水，搅拌和成团，放入油汁中，搓揉至光滑，然后放入温暖的地方发酵，发酵至两倍大；
2.将葱洗净，切碎，放入碗中，加入少许油，搅拌均匀；
3.将发酵好的面团擀成薄片，放入葱油中，抹匀，然后从中间折叠，把折叠的边放在一起，把折叠的边放在一起，把折叠的边放在一起，把折叠的边放在一起，把折叠的边放在一起；
4.把折叠好的面团切成小块，放入油锅中，用中火煎至两面金黄，捞出放凉；
5.将煎好的烙葱油饼放入盘中，即可享用。
烙葱油饼是一道简单又美味的小吃，色泽黄亮，葱香四溢，口感酥脆，非常受欢迎。它不仅可以单独食用，还可以搭配其他菜肴一起享用，更是一道绝佳的点心。