做发糕最简单的方法
第7步、松软的发糕好了 香甜可口 第8步、放的玉米面不多 所以不黄 喜欢吃的可以多放 我放了点糯米 吃起来比较筋道 小贴士：各种面都是随意放的 没有克数 可以干 也可以稀 看自己口味。
大火烧开水,蒸15分钟即可。 二、发糖大枣发糕 操作步骤:根据个人的需求准备适量的红糖,喜欢吃甜的朋友可以多放一点,然后温水把红糖粉化开。
因为是家常的发糕做法，所以比较简单，不用揉面，用筷子搅一搅，然后放入锅中一蒸就可以了，出锅后涨大了数倍，按压下去回弹很快，吃着松软又香甜，这比外面加添加剂的面包还好吃。
【发糕的正确做法】 第一步:准备食材:糯米粉、纯牛奶、葡萄干(干果)、白糖、鸡蛋等等;将牛奶倒进容器杯里,放进蒸锅或者烤箱里进行加热;准备一个盆,加入适量的糯米粉,加入几勺白糖。
🍮玉米面发糕🍮 1⃣️玉米面100G普通面粉100g鸡蛋一个.牛奶或温水150克.白糖35克.酵母3g混合在一起2⃣️模具刷一点油;倒面糊盖保鲜膜发酵成两倍大后摆红枣3⃣️冷水下锅水开转中火。
学做大米发糕
大米发糕的做法,大米发糕怎么做请看步骤:1.用料理机将大米打成米浆2.倒入酵母,白糖和面粉3.搅拌均匀,放到温暖处醒发至2倍大4.发酵好是这个样子5.搅拌均匀,摆上红枣,再次醒发20分钟6.大火上锅蒸。
先来泡米，250克大米洗净后加水泡发；这里建议大家隔夜泡发，因为时间最少是需十个小时以上，泡好的大米轻轻一捏就碎了，这种程度就很好了；2、沥掉水后倒入料理机中。
这里是800克大米，先加水淘洗干净，可以多洗几遍，接着加清水泡3个小时，也可以提前一夜泡好，第二天起来直接做；2、大米泡好后先把里面的水倒出来，接着直接加到料理机中。
红枣和大米面糊搅拌均匀后，大米发糕面糊就做好了，下面就要开始分碗蒸了；10、我用了五个小碗，碗里刷上油，把大米面糊倒进去。
米糕制作方法及配方
【自制大米糕】 所需食材:大米粉300g,酵母3g,白糖60g,清水300g,蔓越莓适量。
在一个中号碗里，加水，香草精，椰奶和食用红色素，调匀。然后加入米粉混合物，搅拌，直到呈均匀糊状。将混合糊倒入准备好的烤盘。
自制米糕 原料:粘米粉、面粉、酵母。 做法步骤: 第1步、往锅里加两碗清水。 第2步、4勺白糖。(我放了6勺,发现有点甜过头了。
【步骤七】：把盛了米浆的小碗放入蒸锅中盖盖再发酵10分钟，这样进行二次发酵做出来的发糕，就会很松软。
牛奶蒸米糕 1、把酵母和白糖放入牛奶中融化，然后倒入装米粉的容器里，搅拌均匀，开始发酵一小时 2、小铁碗均匀的涂点油，放置15分钟再次发酵，放锅内蒸，蒸熟之后关火。