地三鲜的正确做法
地三鲜 原料：土豆、青椒、茄子、蒜末、盐、白糖、八角、葱花、生抽。做法步骤：第1步、土豆去皮洗净，圆茄子去蒂洗净，青椒一个。第2步、土豆切成滚刀块，放入清水里浸泡一会儿。
地三鲜的正确做法如下: 用料 茄子:1 个 青椒:1 个 土豆:1 个 葱白:少许 蒜:2 瓣盐:3 克糖:3 克 生抽:2 勺 老抽:1 勺 蚝油:1 勺 鸡精:2 克 土豆淀粉:适量 玉米淀粉(勾芡用):10。
茄子(圆) 350克 土豆 200克 青椒 2个 大葱 1小段 大蒜 半头 有机酱油 15毫升 白糖 5克 豆瓣酱 5毫升 盐 2克 淀粉 3克 矿泉水 15毫升 热水 1小碗 花生油 适量 步骤/方法 1 土豆去皮。
亲你好：地三鲜的正确做法是：所需食材：茄子，辣椒，土豆，生抽，蚝油，白糖，大蒜，大葱，淀粉。
地三鲜(不油炸版) 原料:茄子,青椒,土豆,酱汁,食用油,干淀粉。 做法,1:茄子切长条,加点盐抓匀待用,土豆削皮切长条,泡水,青椒也切长条,备用。
地三鲜详细做法
(可以尝一下试口感)放入青椒,青椒炸的时间很短,五六秒即可捞出留底油,下入葱姜蒜爆香下入土豆,茄子,青椒略微翻炒倒入碗汁,翻炒几下使芡汁均匀裹上砂锅空烧一会儿,充分加热后。
“地三鲜”正宗的做法先要把三样菜放进热油里炸熟,再炒在一起。 悄悄地告诉大家,还是少油更健康。所以就偶尔吃一次解馋,不然为这一顿,不知道要做多少运动才能消耗掉。
地三鲜少油版的做法 东北地三鲜的三种原料,土豆、茄子、青椒。先把土豆呢给他切成桔瓣状,薄厚呢要均匀啊,不宜过厚。
【地三鲜】准备食材：长茄子一根、土豆一个、尖椒一根、大葱一根、大蒜几瓣、老抽、生抽、白糖、蚝油、盐、淀粉、食用油。
炒地三鲜的做法窍门
它是把盐、酱油、味精和一小撮糖按比例调配好，直接一步就赋予菜肴咸鲜味。
地三鲜 原料：土豆、长茄子、青椒、蚝油、生抽、葱、姜、蒜、鸡精、糖、盐、油、淀粉。
具体做法: 1.首先准备葱姜蒜末装盘备用,然后准备一个大土豆,切成滚刀块,切的时候尽量薄一点,装盘备用;再准备一根茄子,切成滚刀块,然后装入碗中,加入适量的玉米淀粉。
地三鲜的做法步骤 点击查看大图 1.准备好所有的食材。 点击查看大图 2.不粘锅稍倒一点油倒入去皮切块的土豆煎至。 点击查看大图 3.煎至土豆两面微黄已熟关火。
15起锅装盘。 小窍门 1、油炸用中火,防止糊。 2、茄子裹粉炸,一是防止炸时茄子软榻,二是减少茄子直接吸收油分。